我做了两袋。两袋都是2月27同时放冷藏的。其中一袋是冷藏一天，再拿出来解冻几个小时，再放回冰箱，然后再拿出来解冻。
要拿出来解冻以后它的皮才会变黑。只放冷冻好像不行。解冻了两次，皮已经变得挺深色的了。我就忍不住解冻来吃。小的那个是rocha,大的那个是williams。 小的那个更甜。多汁，肉质软软的。很好吃。但貌似它的肉质没有完全变细腻。但已经很好吃了！！williams虽然也变得很多汁，肉质也比较细腻。但比较酸。不喜欢。另外一袋在冰箱放好几天了，没拿出来解冻过。颜色一点没变。那一袋我打算冷场三四天再解冻一次。
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我一直很好奇这玩意儿，好吃吗？什么梨都可以冻？
好吃！是可以回味的味道。目前我只试过rocha和williams梨。我打算也用别的梨试一试。
我的姐姐最爱吃冻梨，我想她了。
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夹杂着回忆的食物都特别好吃
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美冻人
楼主太有生活情调了
肠妈要不要做做看和国内吃的有什么不一样。我没吃过国内室外冻的那种。不知道正不正宗啊。
如果gen gen 的
就是正宗的
gen gen 是什么意思？
Gen 三声，是一种口感
很绵密但是又不软，有点嚼劲但是又不硬
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起码冷冻复冻4-5次。我做过一次，最后用手挤出半杯梨汁。太麻烦了，不会做第二次。
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你们太热爱生活了
或者说，太馋嘴了
果肉也很有口感的。
我觉得挺简单的。扔在冷冻里，想起来就拿出来解冻几小时。然后放回去，下次记得再拿出来。一次多做几个。想吃的时候直接拿一个出来解冻就能吃。
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中国人的乐趣好像都离不开吃的。国内的人喜欢到处寻找好吃的馆子，在好山好水好无聊的英国的我就喜欢自己研究研究做好吃的。
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皮黑了是坏了吧…化冻再重新冻上的食物危害很大，最好还是别吃…
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这个冻实了要吃之前得先扔水里泡着，吃之前把外面那层冰壳敲碎了吸着吃的
酸酸甜甜软软的
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