我是中国南方人,现居英国,最近迷上生吃大葱。。。

我是中国南方人,现居英国,最近迷上生吃大葱。

我自己都迷惑了。我难道有中国北方人,特别是东北人的基因么?

我一般就是吃大葱的比较嫩的,略带绿色的那个叶子部分,洗干净,切成小段,就着面包片什么的,就这样生嚼,微微有一点冲,但是比较起洋葱什么的好多了。而且我吃了以后感觉身体很舒畅啊。

北方人是怎么吃大葱的啊?有一种说法是小葱沾大酱。这个大酱是什么东西,中国店有卖的吗?不过我不是特别喜欢吃太咸和太辣的酱。

谢谢! :crazy_face: :crazy_face:

2赞

大葱蘸大酱!山东特色,此葱非彼葱,山东大葱是特产,好像带有甜味又好像有个名字叫水果葱,喜欢酱回去买六月香的葱花酱沾着吃,中超有卖,记得葱后刷牙

3赞

@sillysausage

1赞

为啥爱特我

1赞

吃完口气如何保持清新?

哈哈哈,建议先吃饭,再生吃大葱,保护胃粘膜

大葱蘸酱一般都是葱白好吃, 随便啥酱其实都可以,一般黄豆酱,你沾海鲜酱也没人管。 山东的大葱,这里是没有同款的。超市leek外形上有点像,味道差点意思

这里哪儿有卖那种山东大葱?你说的是不是leek

我在河南见过吃生蒜,去小餐馆几乎每桌都摆一份,跟酱油醋一样每桌必备。我目不转睛的看着我朋友剥开嚼生吞进去,真的惊呆了,我连试的勇气都没有。
大葱生吃我也没试过,也没那个冲动。
唯一试过是在北方同学告诉我那种萝卜叫心里美,说是生吃的,甜甜的。我咬了一口,妈呀,哪来的甜啊,辣辣的好吧,根本下不了第二口。同学接过去津津有味的吃着。

1赞

您错过了多少人间美味, 萝卜您说的潍坊的萝卜,这个很好吃的,是特产,一开始不习惯,吃几次就爱上了,我以前在潍坊的时候经常去正统的那一片地去买.

北方人也不是基因里带的爱吃葱蒜。而且东北人吃的大葱跟普通大葱不一样,英国没卖的。
多年前在香山一个山东煎饼摊位吃到过,确实非常好吃。

我来英国以后,有段时间觉得腌橄榄特别好吃,后来又觉得煎紫皮洋葱很好吃,都是一阵一阵的,前段时间自己做的腊八蒜,还真绿了,虽然没有小时候的糖蒜好吃,有点辣,也不错。

1赞

吃炸酱面就蒜那叫一个爽

我觉得北京烤鸭里的葱丝蘸上酱超香的!到底是谁发明的片皮鸭葱丝黄瓜丝蘸酱卷饼,绝味啊!:grin::grin::grin:

3赞

周口店的第一代老北京啊 那就是一个地道 :rofl:

1赞

好馋!这个周末非得来一顿烤鸭不可了!

2赞

山东大妞,特产,吃过吗?

1赞

吃完以后刷牙,然后含一片这个。我特别讨厌吃完生葱以后嘴里的味道久久不散。
image

2赞

非常认同。我觉得这组合太绝了。我吃大葱只喜欢这个方法。一整根卷着煎饼和蘸酱以前吃过。吃两下就胃痛。用baby leek也不行。

烤鸭我一般吃豆腐做的素烤鸭。我这边买到的烤鸭皮不脆,肉很柴。不知道伦敦有没有皮脆肉嫩多汁的烤鸭。知道的请推荐一下。谢谢:pray:

上图啊!

:ok_hand::ok_hand::ok_hand: 得嘞!

1赞