新疆烤羊排|Costco羊排的做法

[taoye99]

看我新买的猫爪手套，用来做烤羊排正合适！

1. 想要让羊肉去腥，又想入味，在腌制的时候就要放上洋葱
2. 先烤反面，再烤正面，这样翻面之后看起来效果更好
3. 烤牛排并不需要锡纸，但是羊排因为肉比较薄很容易烤糊，所以锡纸必不可少。
4. 调料需要最后加，如果一开始加的话很容易烤糊
   https://youtu.be/JNy_4Bt52Ws
   

[sillysausage]

@taoye99