咖啡机和咖啡

阴黑系列之 - 豆乳咖啡

或者说暗黑

好喝呢

意大利大龙虾最好,上面也有人推了

DeLonghi 德龙

泡過一次茶,直接把我勸退了:grimacing:

咖啡不一样的

感觉我的亲戚都不怎么喝咖啡和英国茶

我本打算买一台Nespresso送父母,可是怕国内买不到胶囊,就作罢了

四年前lockdown刚开始的时候买了台德龙的咖啡机,设置好了从咖啡豆到咖啡按个按钮就行,适合我这种懒人。
有人喜欢自己装咖啡粉压一下再放进去冲的,考验手艺,据说手艺好的冲得更香,我老公当时想买,我坚决反对。
我们那台机器除了放豆子,还有个小盒子可以放咖啡粉,适合尝试不同味道的咖啡粉

国内有胶囊的,上周curry’s半价,我搞了三台

https://www.currys.co.uk/products/nespresso-by-magimix-vertuo-plus-11389-pod-coffee-machine-red-10185474.html

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你去costco或者amazon上面买便宜的胶囊啊,一个胶囊15-20p吧。差不多。
不能再便宜了。

by Amazon Lungo Aluminium Coffee Capsules Compatible with Nespresso, Medium Roast,100 Count (5 Packs of 20) - Rainforest Alliance Certified : Amazon.co.uk: Grocery

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我比较关心的一是espresso要出crema,而是口感不能太苦,更不能太酸,我喜欢比较有一点点nutty的。就是吃起来感觉里面混了点花生酱感觉的。
这种豆子正好都满足。

给大家推荐一个最爽的喝法,就是去 waitrose买No.1 Madagascan Vanilla Ice Cream。
挖一大勺,然后把espresso先接到一个小杯子里,再倒上去。
比吃个梦龙还满足!

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意大利做的机器的特点就是总觉得硬件部分哪里差了点什么。不是哪里漏点水就是缝隙大了点。虽然组合起来还是很不错的。

再然后就是说明书往往写的让人摸不到头脑。

Lavazza的Super Créma可以试试。还有Kimbo的也可以。有许多意大利餐馆用Kimbo。英国的Rave的Signature如果能买到新鲜烘培的也还行

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实测:Lidl的Venondo豆奶平替牛奶打奶沫效果甩Alpro两条街。

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你们研究的真深入

我以为最符合的是泰国:elephant:si咖啡豆 :crazy_face:

有道理啊,这么多年没想到 :sweat_smile:

这么好吗?我也喜欢用豆奶打沫。
因为喜欢豆子被烤焦了的味道。

是的。我也是偶然发现的。我一般是用Arlo Lacto Free Whole Milk打(比较了众多品牌后)。偶尔用豆奶

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oh my god
买了lidl的sugar free soy milk, 然后打出来的沫比牛奶打出来的都还好!
谢谢!
你太厉害了!拜一下!