咖啡机和咖啡

我是女生
#1

请教大家，那种咖啡和哪种咖啡机是最好的。

#2

咖啡看你口味吧 不同的豆子适合不同的咖啡 有些比如摩卡 用壶比咖啡机味道好

咖啡机 用bean to cup的比较方便

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#3

我直接買了Nespresso 和它的膠囊:yum:

#4

偶尔喝一杯为好
咖啡，茶，酒，这些都是戒掉为好的嗜好哦 :smiley:

#5

活着没有乐趣 也容易抑郁死

#6

咖啡本身，没有最好的，只有最适合你的口味的。口味随个人，有的咖啡有水果风味，有的有巧克力风味，有人喜欢浓的纯的，有人要加奶加糖。

你要是真喜欢咖啡，喝得多，买咖啡机比去咖啡店省钱，但要没有喝咖啡的习惯，就没必要置办个机器占厨房台面。

  • 胶囊机的优点是方便快捷，清洁方便的，选胶囊机。缺点是胶囊比ground coffee 贵，大概只能用跟机器同品牌的胶囊。

  • 用ground coffee 预磨咖啡粉。我家用这图一中间那款，这个比较接近咖啡店的口味，一般家用三种制作方法，一是买咖啡机，这个最基础的一百七，贵的家用的上千或更贵。一般买delonghi的就行，同时可以打奶泡。每次用完要清洁出咖啡的口防堵。有时候可以用 Bialetti Express maker 在炉子上煮（图二，适合单人），还可以用法压咖啡壶冲制（图三，适合多人同时）。这种还有一个好处是，如果特别喜欢某个独立咖啡馆的咖啡，可以跟他们直接买咖啡粉
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  • 这个基础上，如果更讲究，可以买豆现磨，味道保存更好，可以自己控制粉的粗细程度，但注意有的太细的粉会让咖啡机堵塞。

  • 还有更讲究的会用手冲，这个要磨练技术。

提醒哈，用咖啡机要记得经常除水垢。

#7

經常喝綠茶不好麼:thinking::thinking:

#8

我家的买了三台，准备带回国送人:sob:

#9

机 pot 壶 我都有 现在用壶比较多

coffee bag 比速溶的味道好

#10

什么是coffee bag

我家一般是老公自己用，WFH时每天两三杯，偶尔帮我做一杯。周末早上一家人坐一起吃早饭，一般会用法压。那个Bialetti 放在婆婆，偶尔过去时用。

#11

:rofl:
喝了就喝了，咖啡视乎没大事，注意空腹喝很伤胃口。
还没有成瘾的朋友注意培养个健康的乐趣

#12

就是磨好的咖啡粉放進過濾的袋子裏，直接沖泡就可以喝啦:+1:

#13

很不錯的禮品:yum: 讓喝咖啡有小小的儀式感:crazy_face:

#14

不差钱就直接买 La Marzocco，全世界专业咖啡店都用这个。家用的大概5000镑不到。
别忘了还要要买一个类似价格的磨豆机 才能配得上。

我最近升级的rocket apartment也不错，唯一不爽就是每次喝需要提前20分钟热机器。
出来的espresso crema特别浓厚。大概没有deal的话1300镑左右，配个500镑左右的磨豆机就差不多了。

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#15

你用的这些100，200 的咖啡机就别浪费钱去独立咖啡店买咖啡粉了。喝不出来啥差别的。
建议买个低端的磨豆机然后买超市星巴克的豆子或者costco有大包的 Lavazza Qualita Rossa Coffee Beans，比你去买咖啡粉划算很多。在家现磨的咖啡豆比买200g的咖啡粉好喝太多。

#16

这个真的要看是否是bean to cup还是Nespresso系列的。以及预算

#17

其实我理解的是主要在压力和热度才能把鲜磨咖啡的香气激发出来

#18

人家主贴说了，要“最好的”咖啡和咖啡机。
下面一堆人在推荐instant，我真是无语。

最好的咖啡机就是 La Marzocco，
最好的咖啡豆正常范围大概就是10镑/200g左右， Best coffee beans to buy online 2024 | BBC Good Food

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#19

为啥没考虑Jura高配系列

#20

不喜欢bean to cup的，太没有仪式感了。

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