2月24号是元霄节了。
已经买了N种口味的"汤圆"冻在冰柜里。
那么问题来了
24号为什么不叫"汤圆节"?
"元霄"是不是汤圆呢两者有什么区别呢??
谢谢
2月24号是元霄节了。
已经买了N种口味的"汤圆"冻在冰柜里。
那么问题来了
24号为什么不叫"汤圆节"?
"元霄"是不是汤圆呢两者有什么区别呢??
谢谢
你们最喜欢什么馅的汤圆和元宵
正月十五还有什么传统的庆祝方式呢
好像元宵事北方的,汤圆是南方的
对对
我们小时候习惯吃的,是元霄
个头比较大直径有8厘米吧(目测)
英国吃到的汤圆小小的
汤圆和元宵都是中国传统节日食品,特别是在元宵节(或称灯节)时食用,但它们之间存在一些区别:
制作材料:汤圆的外皮通常是由糯米粉制成,可包裹甜或咸的馅料,如红豆沙、芝麻、肉末等。而元宵的外皮也是由糯米制成,但是它们通常是通过将馅料滚动在糯米粉中形成的,不通过包裹馅料的方式制成。
制作方法:汤圆是通过手工或机器将馅料包裹在糯米皮里,然后揉成球形。元宵则是将准备好的馅料放在一堆糯米粉中,通过不断旋转和加水,使糯米粉逐渐粘附在馅料表面形成圆球。
口感:由于制作方法的不同,汤圆和元宵在口感上也有所区别。汤圆因为是包裹制成,所以外皮相对较薄,吃起来更加软糯;而元宵因为是滚制成的,外皮可能会相对较厚,吃起来略显松散。
地域差异:在中国不同地区,这两种食品的称呼和受欢迎程度有所不同。南方地区更多使用“汤圆”这个称呼,并且汤圆在这些地区非常流行。而在北方地区,则更多使用“元宵”这个词,并且元宵节吃元宵的传统更为普遍。
节日:虽然汤圆和元宵都可以在元宵节食用,但汤圆也常在冬至等其他节日食用。而元宵则更加特定于元宵节这个庆祝活动。
总的来说,汤圆和元宵虽然外观和食用场合相似,但它们的制作方法、口感以及与之相关的文化和地域特点有着明显的区别。
是这样的。还有,元宵是摇出来的,口感略硬;汤圆是包出来的,口感软糯。
老人们说:因为元宵是要现摇的,所以不能冷冻。但我觉得,其实是南方的商品经济比较发达,所以汤圆就冷冻全国发卖了。
对的,汤圆的皮是包出来的,表面是光滑的。而元宵因为是面粉通过摇而黏上去的,所以表面是粉粉的,不均匀的
怎么你们懂那么多??!
我的知识点主要集中在吃上
你不说我都忘了元宵这件事儿!
提醒开好明天去买汤圆!
真的不能冻
小时候的元霄一冻就裂开口了,放水里煮会漏馅儿,不好吃了
双胞胎~
英国就只有汤圆
没有元霄
感觉元霄吃起来比较过瘾,好大一只
你摇过元宵吗??教教我们
我以前见过大三元门口现摇的,就是把馅放在糯米粉里,拿个大笸箩来回颠哒,后来就用电的那个桶来摇,基本就是裹上粉以后摇一摇,沾点水再摇一摇。
都不爱吃,太甜了。不过比月饼好多了。
我准备去买豆沙馅和糯米粉,
这个周末摇元宵!!
眼睛学会了
实际操作还不知道