跟着《孤独星球》解锁西班牙最新玩法

跟着《孤独星球》解锁西班牙最新玩法

2024年02月21日 02:13 来源:

:round_pushpin::戈梅拉岛,加那利群岛 La Gomera, Islas Canarias :camera::ins@spain

你知道吗?最近《孤独星球》在成立50周年之际推出了“2024年最佳旅游”排名中:西班牙被誉为2024年最可持续旅游国 巴斯克地区跻身2024年最佳旅游地区

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今天是长假返工第一天

你是否还心系着悠闲的假期

准备计划下一次旅行了呢:partying_face:

我们为你准备了一份

涵盖美食、住宿和出行的

六个旅游灵感清单

带你西班牙解锁最新玩法

坐西班牙高铁穿越西班牙

体验和中国高铁有哪些不同

睡在五星级酒店一样豪华的旅行火车

入住充满故事的古堡酒店

……

是的,西班牙还有这么多玩法

是时候(再)去看看了!

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西班牙的地中海气候夏天持续时间很长,冬天气候温和,加上境内多样的风光,使得几乎全年都适合骑车出行。

“2024欧洲绿色之都”(Capital Verde Europea 2024) 瓦伦西亚(Valencia)有大量适合骑行的绿色空间,不妨租一辆自行车融入本地人的低碳生活。

骑车漫游西班牙

沿着西班牙最大的城市自然公园之一图里亚花园(Jardín del Turia)骑行。公园将古老的图里亚河床巧妙地改造成了长达9公里的无机动车空间,沿途种着许多芳香植物,让人从城市的车马喧嚣中抽离出来,寻觅内心安静的一隅。

你随时停下来在草地上躺平,或是欣赏沿途的众多亮点。在格列佛公园(Parque Gulliver),大人们也可以像孩子一样,在巨大的格列佛雕塑和滑梯上爬上爬下,重拾童年简单纯粹的快乐。或者去科学艺术城(Ciudad de las Artes y las Ciencias),打卡炫酷的现代建筑群。

提到骑行,自然还少不了被誉为“骑行天堂”的马略卡岛(Mallorca)。岛上大部分日子阳光明媚,既有地中海沿岸的平坦海景路,又有挑战陡峭峻岭的训练道,不仅吸引着全球骑行爱好者,还有很多专业车队都把这里当作冬训基地。

岛上还有一些自行车友好酒店,提供车辆租赁、清洗、视频监控爱车等服务,有的甚至还贴心推出了车手专属菜单!

今年4月27日,岛上还将举办盛大的马略卡312自行车赛(Mallorca 312 Gran Fondo),每年吸引全球近8000人参加167公里、225公里和312公里三组骑行对决,全程封路。

想要悠闲骑车的朋友,不妨围绕首府帕尔马(Palma)的海岸线骑行,还能欣赏一路上的著名地标和绝美海景。帕尔马大教堂(La Seu)以哥特式建筑风格和恢宏的内部装潢闻名,是马略卡岛最著名的地标之一。之后去帕尔马港口(Port de Palma) 远眺海岸线,再到风靡网络的Magaluf海滩上吹风晒太阳。

坐火车穿越西班牙

在西班牙坐火车也能获得独特的体验。西班牙是个适合坐火车旅行的地方,国土面积约50万平方公里,相当于中国四川省,大部分地区地势平缓,坐火车穿梭其间就很方便,而且还有超豪华的旅行火车、高效便捷的高铁,带你从另一个角度看风景。

穿越坎塔布里亚(Transcantabrico)是西班牙的顶级火车旅行线路之一,8天7夜往返于加利西亚大区的圣地亚哥·德·孔波斯特拉(Santiago de Compostela)和卡斯蒂利亚·莱昂大区(Castilla y León)的莱昂(León),车上精致舒适的设施超出你对传统火车的想象,简直像是一座会移动的豪华酒店。

搭乘这趟列车,穿越西班牙北部的山与海、自然与人文,享受极致养眼风景。欣赏圣塞巴斯蒂安的贝壳海滩,领略阿斯图里亚的欧洲峰国家公园的奇峰,拜会圣地亚哥·德·孔波斯特拉大教堂,再打卡毕尔巴鄂的古根海姆博物馆……

大饱眼福之余,自然少不了大饱口福。每天早上配合窗外风景享用车上丰盛的自助餐。中午和晚上还能在途经各地最好的餐厅用餐,搭配当地出产的优质红酒。之后再回到火车上美美享受按摩浴缸、蒸汽浴和桑拿,为一天的旅途画上圆满的句号,各种美好的感官体验交织在一起,一定会是一场难忘又治愈的旅行。

看完介绍有没有种草这辆神奇的列车?欲知详情请看这篇文章:point_right:西班牙火车“躺游”指南

高铁也同样值得体验。西班牙的高铁(AVE)里程欧盟第一、全球第二,往返马德里和巴塞罗那之间的高铁是最受欢迎的路线之一,全程只需2.5小时,甚至比坐飞机效率更高,而且沿途美景不断变换,一趟列车浅看多个大区。

这条线路穿越西班牙中部卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha) 的广袤平原,还有阿拉贡(Aragón)大区的河谷和农田。天气晴朗的日子里,比利牛斯山脉(Pirineos)和伊比利亚山脉(Sistema Ibérico)的轮廓也清晰可见。而接近巴塞罗那时,地中海的蓝色海岸线不断展开,水面在阳光下跳动着金光,让人意犹未尽。

在国家公园户外探索

西班牙全境共有16座国家公园,超过四分之一的领土都属于自然保护区,另外还有五十多个生物圈保护区,使得西班牙的动植物多样性在整个欧盟地区都名列前茅。你可以在这里欣赏国家公园的各种美景,同时领略大自然生物的丰富多彩。
巴斯克海岸地质公园(Geoparque de la Costa Vasca)位于西班牙北部,因壮观的海蚀柱、化石层和距今6000多万年的地质遗产而闻名,已被纳入世界地质公园网络和联合国教科文组织世界地质公园,吸引全球自然爱好者前来解读地球演变,还有摄影师在此拍风光大片。

去海边步道徒步,近距离欣赏比斯开湾(Golfo de Vizcaya)海滩上神似龙脊的沉积岩层,还有被誉为西班牙七大自然奇观之首的加兹特鲁加特岛(San Juan de Gaztelugatxe),打卡《权力的游戏》第七季中龙石岛的两处取景地,也可以坐皮划艇或帆船出海,探索喀斯特洞穴、天然拱门和岩石塔。

安达卢西亚(Andalucía)的格拉纳达地质公园(Geoparque de Granada)是欧洲受人类活动影响最小的景观之一,拥有欧洲最广泛的第四纪脊椎动物化石、穴居建筑和标志性荒地。

格拉纳达地质公园是西班牙夜间观赏星空的最佳地点之一。前往戈拉夫沙漠(Desierto de Gorafe)的Turismo Astronómico de Granada用专业设备拍摄星空,入住沙漠的全玻璃生态房屋La Casa del Desierto躺着看星星,还可以体验Glovento Sur公司的热气球飞行,从高空视角俯瞰公园宏大的景观。

多尼亚那国家公园(Parque Nacional y Natural de Doñana)位于安达卢西亚大区的大西洋海岸,是全欧洲生物多样性最丰富的自然保护区。步行、骑马或驾驶越野车,探索这里流动的沙丘、平原和沼泽。春天和夏天时水鸟还会在这里觅食和筑巢。

如果你运气够好,还有可能在松林和灌木丛中看到世界上最濒临灭绝的猫科动物、欧洲本土最大的猫科动物伊比利亚猞猁(Lynx pardinus),也有人叫它们西班牙大山猫,如果你对伊比利亚猞猁感兴趣,BBC出品的《大猫》(Big Cats)第一季中有做介绍。

走进乡间小镇

看惯了车水马龙和世间繁华,暂时从忙碌的生活中抽离出来,回到质朴的乡下给身心放个假吧。比如找个淡季去西班牙,体验一段惬意的乡村生活。

里奥哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,哈罗(Haro)更有整个地区最地道和最著名葡萄酒厂。红酒爱好者可以走进酒窖,了解葡萄酒的发酵和陈年过程,品鉴不同年份和品种的酒,或者参加葡萄酒制作工作坊,尝试亲手酿酒。

走进乡间小镇

看惯了车水马龙和世间繁华,暂时从忙碌的生活中抽离出来,回到质朴的乡下给身心放个假吧。比如找个淡季去西班牙,体验一段惬意的乡村生活。

里奥哈(Rioja)是西班牙最著名的葡萄酒产区之一,哈罗(Haro)更有整个地区最地道和最著名葡萄酒厂。红酒爱好者可以走进酒窖,了解葡萄酒的发酵和陈年过程,品鉴不同年份和品种的酒,或者参加葡萄酒制作工作坊,尝试亲手酿酒。

2024年9月20日至26日,拉里奥哈大区的首府洛格罗尼奥(Logroño)还会举办年度圣马特奥节(Fiestas de San Mateo)庆祝丰收,一系列活动精彩不断:葡萄采摘仪式、展示当地文化传统的阅兵、花车游行、音乐演出和舞蹈表演。

还有最重要的“脚踩葡萄”仪式。葡萄被放在大木桶里,由两名代表抱肩旋转赤脚踩碎。第一杯鲜榨的葡萄酒要献给Valvanera圣母,祈求下一年收成顺利。

有丰收的热烈,当然也有理想中的宁静乡村。西班牙北部的纳瓦拉(Navarra)农业路线包含许多与农业旅游相关的体验,尤其适合带小朋友的家庭。

穿越比利牛斯山脉(Pirineos),学习挤牛奶、剪羊毛,体验当一天牧羊人,和可爱的小动物们一起玩耍,或者参观传统农舍、奶酪厂和酿酒厂,见证食材从土地到餐桌的过程。

入住历史文化遗产酒店

西班牙人还很注重历史文化遗产的保护,并将它们活化利用,比如把旧建筑改造一下做成酒店,于是就有了这个特色连锁酒店集团——西班牙国营古堡酒店集团(Parador de Turismo)。感兴趣的话请戳这篇文章,里面为你推荐全国14家经典古堡酒店!:point_right:在西班牙,你可能更期待这样的酒店

这些国营古堡酒店通常开设在古堡、修道院和宫殿等历史建筑中,在保留建筑原始特色和装潢的基础上,配备现代化设施和高品质服务,让客人深入体验西班牙的历史文化。截至2023年,西班牙境内共有97家酒店,今年伊比萨岛(Ibiza)的国营古堡酒店也即将开业。

圣地亚哥·德孔博斯特拉国营古堡酒店(Parador de Santiago de Compostela)是西班牙最古老的酒店,位于西班牙“朝圣之路”的终点,毗邻圣地亚哥大教堂(Catedral de Santiago de Compostela)。它原先是国王费迪南德和王后伊莎贝拉为朝圣者所建的旅馆,如今保留了原始哥特式和文艺复兴时期的建筑风格。

拉帕尔马国营古堡酒店(Parador de La Palma)位于拉帕尔马岛东部,遵循传统加那利风格建造,建有白色的墙壁和木制阳台。酒店内部有一座包含70个种植物品种的大花园,以及可以欣赏大西洋景色的游泳池和餐厅。

****探店巴斯克美食

孤独星球推荐巴斯克地区的第一个原因就是美食。在遍地美食的西班牙,圣塞巴斯蒂安(San Sebastián)依旧值得拥有姓名。这是一座好吃的城市,也是欧洲每平方米米其林星级餐厅最集中、全球米其林星级餐厅数量第二多的城市。

著名的米其林三星级餐厅Akelarre坐落在伊格尔多山(Monte Igueldo)的山坡上,俯瞰坎塔布里亚海(Mar Cantábrico),两份精心设计的品尝菜单兼具传统与创新,并且提供超过700种不同类型、适合各种口味的酒。2017年这家餐厅还拥有了自己的五星级酒店,配备水疗中心和带大露台的新酒吧和餐厅。

另一家米其林三星级餐厅Restaurante Martín Berasategui顾名思义,主厨是西班牙拥有米其林星级最多的大厨Berasategui。餐厅会同时推出品尝菜单,以及另一份拥有超过25种菜品的菜单。推荐品尝菜单以及招牌菜:焦糖千层酥搭配烟熏鳗鱼、鹅肝、葱和青苹果。鲜美且充满想象力的菜肴和大厨唯美的摆盘,一定会让老饕们眼前一亮。

圣塞巴斯蒂安还有很多独具特色的Pintxo酒吧,供应多种将食材穿在面包片上的巴斯克餐前小吃。老城区的Casa Urola以其秘制烤鳕鱼和墨鱼pintxo而闻名。Borda Berri则凭借创新pintxo深受食客喜爱,招牌的烤牛脸和烘烤乳猪值得尝试。

年后重新开工之际是时候规划下一次旅行留点念想了看完这份充满可持续和美食体验的旅行清单
下一次你最想体验什么样的西班牙?

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