抱住哭一个！孩子不吃有营养的东西。
这是我的弱项
最近的病毒是不是让人呕吐+腹泻？
我去的gym里病倒了一大片，诸多猛女和壮汉都不行了，高烧的腹泻的咳嗽的好几个，听到一堆人扎堆在诉说自己和家里人的症状
我前几个礼拜也有这样的症状。为了加强营养，我还逼着自己吃了虾仁豆腐，最后都吐了。
这几个礼拜吃苹果，香蕉，八宝粥和sourdough的比萨饼。谈不上高蛋白，但肠胃舒服了很多。
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这个蛋水放少了，蒸过头（时间太久）。 葱花调味都要蒸好了再放。
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我家孩子也不喜蛋黄，所以我才搞scrambled egg.都打一起。
你给做个西红柿打卤面试试。 就是西红柿炒鸡蛋（汤汁稍微多一些）做浇头在面上。酸酸甜甜的 我家两小子都喜欢。
还有就是鸡蛋面，这个自己有面条机最好。
卤牛肉不吃的话，cottage pie, spagbol 这种肉糜做的吃不？ cottage pie上那个土豆泥，用牛奶拌，下面肉糜做的时候放切碎的蘑菇，还可以混麦片，bulk up量的同时加VD. 反正遇上挑食的主，真是能吃一点是一点了。
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这鸡蛋羹水放少了，火太大了。鸡蛋羹水多了不怕，就怕水少。
讲究的话，还可以用凉白开打鸡蛋。水煮沸后，水里的空气就没有了；放凉之后用来做鸡蛋羹，不会产生气泡，蛋面就更平滑了。
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谨慎尝试，不少英国人都不爱吃的 
Cottage pie 是牛肉做的，吃的人很多啊。 我知道不少人不吃肉糜，除非是butcher那里现买的肉块butcher当场给绞成的肉糜。
不喜的那个是shepherd’s pie，羊肉糜做的。
说起来咱在苏格兰，haggis 好多人都吃的欢，shepherd’s pie 根本不算啥。
尽量避免起泡，有以下几个快速的办法， 鸡蛋先打，打匀后加温水，然后就只能筷子轻轻顺一个方向搅拌让蛋液和水充分混合，不要让它起泡。 这个时候不能再像打鸡蛋那样猛打，因为会出更多的泡。
然后过筛，选越细的筛子越好，起泡就去了。 然后再蒸，只要不蒸过头，那是铁定丝滑的。
平时自己吃没那么讲究我是不过筛子，能少洗一个筛子省点力也好的
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呵呵，是我记混了。应该是shepherds pie比较不受欢迎
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的确气人。
不过是看平时还是在生病后，平时那得揪住写一千字检讨。生病后的话我就先和孩子讨论吃的东西，大家各退一步可能可以吃上点你觉得有营养的东西。
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当然是一步一步来呀，刚开始，煎个鸡蛋，洗点青菜/配菜（让孩子自己选青菜，火腿肠之类的，并负责洗和切），下个方便面。应该不难吧？你刚开始也是全程陪着的呀。不适合孩子做的地方，你可以做呀，保证大部分让孩子做了就行。煮个pasta，沥水，放点现成的pasta source，擦点cheese也不难呀。慢慢的再增加难度呀！孩子做完，就是一个劲的夸 就完了。记住，让孩子自己选，选青菜，选配菜，选source，这样有参与感。
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好，这个周末我教孩子煎鸡蛋，炒配菜／肉丝，下方便面，作为早餐。
Tesco冷冻食品的冰柜中，有一种棕色袋子的Sweden meatballs 用来煮面条挺好吃的。你买来试试。孩子喜欢吃。
刚开始，怎么简单怎么来，不想孩子动刀，就让他自己把青菜撕小点，或者拿剪刀剪几下。meatball也可以的，重点是让孩子参与，让他做决定，动手。你也可以买菜的时候让他自己选配菜。但为了避免太奇怪的做法，我会让孩子在我认可的范围里面选：选大白菜，还是生菜还是豆芽？是meatball还是虾仁？炒肉丝是方便面的高大上版吧 
简单版就是煮方便面的时候都扔里面，哈哈。