在open plan的厨房饭厅客厅按一个glass front gas fire 还是保留我原有的multi-fuel stove？

我爱我家
#1

伙伴们，能给些建议吗？我现有的客厅加上阳光房大约有12米长，虽然不是非常大，但我很想把单独的厨房移到这个客厅里，然后做一个open plan kitchen dinner and living room.现在的问题是，如果有抽油烟机和火炉都在一个空间里，是需要安装一个make-up air system以及更加安全的管道，防止比如gas或是火炉以及房子的空气被抽调 （哎，我都不知道怎么解释）。还有一些其他家装的小问题，我也写在了一起，请大家看看：

  1. 把现有的火炉搬走，装一个glass fronted gas fire（这个东西还巨贵），现有的位置正好可以做一个media wall，那么现有的这些烟囱管道还能用吗？ 同时是不是地板也需要凿开再加管道？

  2. 如果保留现有的火炉 （找了两个builder来看，因为我还要扩建一个部分，他们都说我这个炉子还不适合放在open plan的房间里，但我还挺喜欢的，也不想再花钱买一个新的）那这个更安全通风和make air sytem 怎么做？感觉现在的builder都不愿意干花时间复杂的工作，给的建议都是让我觉得很难实现的）来设计厨房的人也说，如果在墙上安ventilation的话，第一会有冷风进来，第二很不美观。哎。。。 我现在就感觉有点不知该怎么办？一个我说，不管怎么难，都要该，另一个我说，有必要嘛。。。

  3. 阳光房（现在是conservatory, 但月底就改成sunroom）现在的阳光房和客厅有一个落地窗隔开的，我很想把落地窗都拆了，这样就完全open plan了，是保留还是拆？拆了，那重铺地板的时候就可以通铺，保留我怕以后我改变主意了，拆到落地窗的时候，就有一个gap，补起来就不好看了。 不拆，关起窗，估计冬天会更暖和，拆了在视角美观上会更舒服。

  4. 厨房的直接就可以有开水的水管值得装嘛？还是就是用kettle就好了？有一种induction hob还有自带的抽油烟机，就是按键会升起来，是智商税，还是按一个正儿八经的抽油烟机？有什么好怕子，吸油大的推荐吗？

  5. 岛台台面用quartz 是不是就可以了，还是非得升级到granite？

欢迎乱入，多给些建议哈！感谢

#2

大概不能回答你所有的问题。我看看我的描述是不是能解决一部分。

涨知识了，这个还真不知道。

我住的区不允许有烟从烟囱里飘出，对使用明火壁炉要求也很多，所以我不打算安了。如果实在想要，以后可以装个电子的。
大部分情况下，我家从客厅沿餐厅到厨房另一侧院子的推拉门，14米长整个是开放式的。大概是我家没用明火壁炉，所以没人提过需要make-up air system

1 你说的火炉是fire place? 如果你只做media wall 把烟囱封上，但是把电视装墙上要把墙体加固，个人觉得chimney 上放电视，装的适合比例会太高导致仰着看电视脖子疼，要脖子舒服就会装的比较低，比例不好看。管道都是走地下的，要装gas的是要加管道，肯定要打开地面的。

2我家厨房这边没单独安ventilation，上个月regulation来检查，问到这个问题。我当时没回答，但事后builder提及是我家厨房的抽油烟机是连到外面的，起到vetilation的作用，没有冷风进来。这一层另外一头的客厅窗户是有ventilation.

  1. 我不太知道sunroom的定义，窗户所在墙上面还有房间吗。如果有，拆的时候就要考虑承重。我家楼上做了阁楼，监理来了以后就要去阁楼楼下的那个浴室的窗户上部的承重梁换成更结实的材料。我个人喜欢通透，楼下的扩建我在厨房铺了地暖。个人觉得现在的趋势是客餐厅是social性质的，方便全家人互动，需要大，采光好，通透。我家的客厅有个隐藏门关上门就能从整个客餐厨独立出来，可以满足隔音或冬天cosy的需求。

4 我装了quooker 生活品质大幅提升，直饮水和开水直接用，泡茶泡面煮东西都不用等，台面也干净，非常满意。

5,我家用的quartz 半年了很满意，清洁维护也很容易。

3赞
#3

mulan 谢谢你无私的分享。 我晚点再回复。

#4

对的，目前是一个stove，但估计最终要搬到另外一间屋。现在的电视机都还是放的高了，我倒是觉得对脖子没有害处，因为我们现在每天都勾着头， LOL。我想做一个这样的media wall，但这个gas fire，光是炉子就要3千镑，所以我在想到底有没有这个必要？ 我是个平房，gas的管道可以从attic 走
Screenshot 2024-09-09 at 08.59.35

今天去看了厨房，也觉得这个开水的水管很好，现在听到你的反馈，更觉得要按一个了。

老公很喜欢大理石，但quartz 要便宜些，看到你说quartz很好，也很心动。先前看到你上传的两张图片，觉得你的新家好漂亮！我打算全屋都铺LTV，包括过道和卫生间。我以前的家就是全屋都是一个颜色的地板，在视觉上会觉得很大，很舒服。所以这次也打算这样。也非常喜欢你的herringbone的这个地板，感觉很经典也耐看，但我的bungalow层高不够高 所以我有点想用浅色的类似瓷砖的LVT，希望这样能增加一点空间感，还有家里都是oak的实木家具，感觉没有质感上的差别。今天拿到一个比较粗的报价，已经到20K了，而且这个kitchen guy还说这只是中档的，所以感觉厨房跟12年前比，好烧钱。

#5

我这个是一个老式的conservatory, 就是屋顶类似玻璃那种材质的，冬天冷得要死，夏天热得非常舒服，有时候能到27-28度。换成正常的roof后，有tiles，有保暖，但我不知道把这个落地窗全部去了，会不会倒是现有的客厅就变冷了。客厅大约35个平房，冬天升上火，很快就能到24-5度，很舒服。但sunroom三面都是窗，就怕落地窗没了，那整个空间变大就冷了。为什么有些纠结就是一，如果该sunroom的时候 window guy不帮我拆掉拿走，那以后我需要自己去dispose 很麻烦，第二就是现在不拆，那LTV铺的时候就不是全部铺完，等以后改变主意落地窗拆了，就没法再补救了。decision, decision and decision!

#6

这是我现有的客厅的stove和墙，正好可以改成一个media wall 其实如果不是通风的原因，我是很想保留这个火炉的。WechatIMG3917

#7

我也喜欢有炉子，冬天点上好温馨的感觉。可惜我们这里不能有。羡慕你。
你要的媒体墙，大概率要在这三个红线的地方加更坚固的材料承重上面的部分。
image

跟我画圈的这个木梁一个道理image

gas管道的走法，我看我的水暖工是放在地板下面的，你可以多咨询一下。

至于厨房台面，大理石确实好看，但维护起来要多花些心思。如果只是喜欢花纹，quartz 和 granite 都可以做到。

那个是门不是窗户啊。你要是决定不下来，不知道你两边的结构，可以做个pocket door, 平时把门或窗隐藏起来，这样需要的时候拉出来，不需要的时候收起来。或者幅宽比较小的 bi-folding door，不用时收到一侧。

#8

谢谢mulan，bifolding door是个好主意（又是一笔开销哈，LOL）。但pocket door的话没有足够的边墙来做。 我刚刚照了两张照片，你要是有空帮我看看是拆掉的好，还是保留，我把两扇窗子打开了的，一共四扇。39191727947874_.pic 39201727947875_.pic !

#9

我喜欢研究这个，大家互相聊也互相学习。

你家也很漂亮啊，感觉特别空间大，东西摆的也很温馨。大概明白你的阳光房了，这种确实是冬凉夏暖。你的阳光房面积很大啊，而且玻璃占比很大啊。我觉得如果你这个门夏天打开冬天关上，可进可退挺好的。
你这个算门吧。玻璃双开门拆不拆要看你这个阳光房的供暖和保温做的够不够吧。玻璃顶应该不是冬天冷的唯一原因。
我也不是100%有把握，说错了你别介意。感觉上你的客厅是本来的房子的一部分，这部分地下应该是有个void 起到保温的作用。阳光房是本来的院子的一部分，不知道当初做的时候地下部分怎么做的，如果只是简单的硬化+铺砖，就缺了保温层。如果你想把这个玻璃门去掉，两个房间打通变一间，实际上是扩大了你原住房的面积，那么阳光房的顶，墙，底部，保温等等就需要满足住房的建筑要求。
不是很清楚你的整个改造包括哪些。热气不止往上走，脚下侧面都会流失热量。地砖下面如果没有保温层要加上。四周围侧面一圈玻璃占比多大，是不是双层或三层玻璃，玻璃之间衔接的地方也要足够密封和保温。玻璃的保温还是比砖墙差很多。我的建筑设计师以前给我说过这两个的保暖系数，我记不清了，好像差距还是蛮大的。
提醒一下改成瓦的roof了，需不需要加梁和柱来承重这个屋顶，在什么位置，要多粗多大，要找结构工程师给你计算。
你可能会损失这个房间的一部分层高。换了屋顶后，这个房间和相连的客厅的采光会比原来差，阳光照不到也会冷。你要是拆掉这个玻璃门，这两个就是一个房间了，原来阳光房有暖气吗？ 如果没有，你要计算现在的暖气支撑这个够不够，不管是加暖气还是做地暖都需要打开地面。 如果做水地暖，要看锅炉够不够，我家有三个浴室和地暖，听了建筑师和水暖工的建议加了储热水的水箱。

还有一点，我记得我的工人说木地板最多十米最好能中断一下，好留出热涨冷缩的余量。我家通铺但是正好中间有楼梯就起到这个作用。我不知道12米的LVT 会不会受影响。你最好找经验丰富的人了解一下。

2赞
#10

Mulan, 谢谢你的回复。

是的，这个conservatory 的确是前屋住额外做的extension。的确是夏热冬冷。我们会改成proper tile roof，就跟正常的屋顶一样，但还是保留vaulted ceiling，会跟常规的屋顶一样做好insulation， 地面原来是做了保温的，原本也有两个双层的暖气片。我们这个改造呢（现在想起来的确是应该考虑再周到些，应该加上两根柱子，但现在的roof conversion也有些新的方式，不需要加梁）以前邻居家做了同样的改造，他们很满意，所以觉得没有必要额外增加费用。所有的窗户都全部换掉，所以密封和保暖上希望会比现在的老窗户好很多，你说得很对，3面窗户的话，也不会暖和到哪里去，但希望至少不想现在的房间冬天不开暖气基本就跟室外一样那么恐怖。改造的公司会负责所有的paper work，building control的paper work和检查的人都有他们来负责。

你说隔断这个事情，昨天我去看LVT得时候也问了，跟你建议的一样，他们也是说LVT也会热胀冷缩，所以如果我们保留这个落地窗，正好自然隔断，但如果去掉落地窗，他需要再去问LVT的这个厂家，最长可以是多长，我还想全屋通铺，包括门厅，过道和所有的公共区域包括卫生间，所以这也是个问题。毕竟不是瓷砖，但我很喜欢LVT，因为我们不打算弄地暖，所以这个触感没有那么冷。

感觉改造和装修老房子，同时自己住在里面挺挑战的。哎。。。

谢谢你无私的分享和建议！

1赞
#11

确实是，凡事往好处看，我们同期住在里面，在家上班，工人有任何事情随时问我们的意见，大到门位置和管道的走向，小到开关和插座的具体位置，这些我们都能立马参与意见。

1赞
#12

这倒是我没想到的好处。对呀，起码不会先斩后奏

#13

我有几个疑问，你现在的stove为什么要拆掉?既然拆掉了，为什么还要再装一个?你的新厨房，做饭的区域是准备放在阳光房还是客厅?如果放阳光房，你的玻璃门不拆，可能好一些，烧中国菜，你懂的，有个门，烧菜时关上比较好。如果新厨房做饭区域在客厅，餐桌和其它区域在阳光房，那还是拆掉好看些。
另外，如果是要重做厨房，人又住在里面，需要考虑工程期间全家的吃饭问题，热水供应问题。看你的工程量，估计不是一周两周能搞定的，提前准备一个简易厨房，露营用的gas stove弄一个，可以简单的炒炒菜。

#14

何止两周，我们本身扩建，厨房的水电位置都是从新设计铺设，还遇到玻璃公司量错尺寸重做，终于装好了玻璃顶再完成地面，才能开始厨房的安装。。。历时两个月，还是冬天。
我们在Argos买了可以放两个锅的电炉子（不过确实非常慢）。工人帮我们把冰箱，烤箱和水池都挪到客厅，接好电，我家锅炉在楼上的卫生间，不影响使用热水。临时管道给水池供冷热水，但是没有下水，水池下面放了两个桶轮换，满了就抬到门外的下水道倒掉。还有挪了一个旧橱柜过来，找了块板子包了防水贴纸，当临时台面 。那段时间电工还没改造完线路，楼下电压不够，微波炉，烤箱和水壶不能同时用 :sweat_smile:，没有洗碗机用，等到洗碗机装上那天，我觉得天都亮了。 :smiley: 餐桌放不下就收起来了，用两个写字台拼起来做临时餐桌，买了好看的塑料桌布，看起来还行，每天晚上还是一家人还是坐一起吃饭。

我家洗衣机烘干机在楼上浴室，所以也不影响洗衣服。
我有个朋友装修厨房的时候，她家的临时厨房装在楼上，要在浴缸里洗碗。 :joy:

#15

家里装修，人住在里面，确实是生理和精神折磨。不过，看到最后成果时，又觉得值得。再过几年，好了伤疤忘了疼，又琢磨着再整个project. :joy:

1赞
#16

我现在有一个独立的厨房。我的新厨房是按在客厅变成一个大的open kitchen， dinner and family room。 然后planning permission下来后 我们再把旧厨房拆掉，把它和另外一间family room打通变成一个大的family room 所以我们家会在很长一段时间有两个厨房。阳光房变厨房我也考虑过 但还是觉得不合适 还有阳光房阳光太好 又在后花园 花园也很漂亮 所以感觉作为饭厅或客厅更好些

1赞
#17

你家那个玻璃顶太美了 厨房的那个颜色也很赞 我也有点像在颜色上突破一下黑白灰 但我的房子顶就是普通高 所以我觉得浅灰会让房子看起来大一点 原本打算用实木的 但后来发现gloss finish能反光 能让屋子更亮些 所以估计还是用gloss 而非matt或是实木

#18

多看pinterest。黑白灰不容易出错会比较没个性。灰色用好了很高端，用不好会像办公室。我家上一个房子厨房小用的gloss white 显大而且易清洁。你家房子大其实可以多用颜色。

1赞