我现在买橄榄油做菜，不是直接蘸的那种初榨，没怪味的，挺好。
我们做的有两款，一款跟你差不多，多姜少葱。另一款相反，多葱少姜，这款的葱是切碎不用剁成沫。
另外，稍微加一点点鸡粉提鲜超级好吃。
再另外一种，所有葱姜量适量切丝切碎，热油下锅，离火，加调好一定比例的生抽+水+糖，回火上烧开倒出，也是用来蘸白切鸡的蘸料，喜欢的还可以加香菜。
上个图
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爱！你！
下午去超市买鸡！
哪种鸡适合白切
感谢论坛
学到好多知识！
成为更强大的肠子
我就路过哪个超市买那里的。Sainsbury的我记得是因为瓶子比较好拿，不滑手。
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从腊肠变火腿啦！！！
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说到橄榄油，我强烈推荐这个橄榄油：
做意面的时候点上几滴，立刻马上化腐朽为神奇。小小一瓶，可以用一年！
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谢谢，初榨我用的少，有专门从意大利带过来的，我平时买的就是炒菜用来着，比方红烧的卤汁有时候还拌饭，我就不想用花生菜籽油之类。
说起松露，我上次看了个韩剧，提到松露薯片，立马去超市买了吃，还真蛮好吃的。
起码得corn fed的，关键看你煮。这道菜我只负责吃，不负责做。
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50%的我很荣幸遇到20%的你们
The intensity and character of truffle odour is determined by the odorant receptor OR7D4 gene.
In summary, 50% of people find the smell of truffles offensive, 20% find it appealing and 30% don’t get it.
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奈斯 to meet you 兔！
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一般各个超市里taste difference之类的那些鸡肉质比较紧实，比较像走地鸡里的阉公鸡。corn fed的鸡肉比较嫩滑而且比较肥，有点像三黄鸡。
这两种都不错的，看你喜欢哪种口感。
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我这次回国运了个美的无涂层内锅的电饭煲回来。499人民币，京东上买的。其实它家全球送，可以直接送到英国就是价格翻个倍。 我是因为咱们4人回去，就2托运的行李，回来时候就电饭锅直接原装箱子托运回来了，BA托运地勤小哥给贴了个易碎的纸，箱子完好安全到达。
说这锅吧， 内锅全不锈钢，很厚实，我对内锅和蒸架都非常满意。
但是用起来的时候，各种什么高技术的我感觉都是智商税！ 这锅朝底下有个小风扇，煮饭（加热）时候它就转，声音还不小！ 和我之前那用了快20年就是内锅涂层开始掉了的美的比起来那老版的绝对是太安静了有没有。
而且新锅也没有 热饭 的选项，倒是有什么牛排温泉蛋的，但是非常鸡肋其实就是个定温煮的功能。
煮的 柴火饭，30分钟，倒是比老锅快，口味差不多。 低糖饭 还没试。
总之 除了这无涂层的 内锅和蒸架 我特别满意外，还是觉得其余的都比不上老锅。
美的有个 双子星 啥的 2个锅的电饭锅，可以单独用一边也能同时2边开启，比较适合 2人食。 可以去看看。
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其实如果你对原来老锅比较满意的话，你可以淘宝买个同样尺寸的不锈钢内胆就好了。我买过，很厚实很好，可以我买错型号了，比我的锅高了一点点（2mm左右）。不然就完美了~
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我amazon上买过3次了，尺寸都不适合，量的时候就都差一点点，到货后一试，的确不行。 所以才买了全新的。
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还是回国去买个合心意的好！
怪不得好几周没见你人影
原来渡假去了