在高大上的女生版斗胆问一个庸俗的问题

我就随便买的,看到一个马来西亚华人家里全是这些不锈钢盆啊盘啊,蒸鱼蒸肉全是这个,我随便买了一个,有时候想吃碗米饭,又不想拿电饭锅做一个锅底的时候就蒸一盘,顺便蒸个蛋羹,或者黑椒排骨,香菇滑鸡什么的,二层蒸笼一锅出了。
对了,最好买稍微深一点的,太浅了只能蒸干的,汤儿容易撒。

大同电锅 简单才是最好

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啊,吃多少放多少啊。我用电饭煲量杯倒米和水的。

腊肠妈肯定忘不了腊肠 :wink:

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家里有闲置的电器,可以拿到ebay上卖掉 :slightly_smiling_face:

你们都非常巧手啊
我也想学习蒸菜

都有什么菜式可以和米饭一起蒸

估计1/2 cup大米就能蒸一碗出来
1cup可以蒸一小盆

平常用电饭煲我都放1.5 cup大米,根本吃不完挺浪费,

只放1cup太薄一层粘在锅底不好吃,锅太大了

1cup=200g 生米:see_no_evil:

1cup 生大米=200 克
1 cup凉水= 234克

所以我在蒸一碗米饭时
应该放100克生米:see_no_evil:

标准化的是:一碗米饭75g生米 —— 大食堂,运动员食堂,空勤灶之类的,都是这么计算。

这就是答案!

你是百科全书!

已经上传,期待买主的光顾:yum:

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你说什么都是对的

别人买你的二手怎么打钱给你呢?

上传后可以在自己的账户里加入银行账户信息:yum:

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请叫我吃货大辞典!

你这是减肥汤还是日常你的厨艺就这样子?

给你推荐相印的,有个三杯米的刚好一家三口吃,还可以煮粥,用了十几年了,还没坏。顺便提个建议,如果厨艺就是如图所示的那种,还是少上一点网,看看下厨房吧。

哈哈

75克米一碗要牢记

没必要那么精确啊,多点米就多点水,脑细胞可以少死很多:joy: