❀❀餐桌上de舞蹈❀❀2011年5月28日更新P153: 棒棒鸡丝❀❀

一言为定!{:5_142:}

谢谢MM的详细解说啊,今年的年夜饭就靠它啦~{:5_137:}

mm不客气{:5_142:}

mm的菜看得我口水一直留啊…{:5_144:}
想问问mm,三杯鸡的,油是普通油还是麻油哦?都要 1:1:1吗?
谢谢…

谢谢mm~{:5_142:}

三杯鸡我是按照另外一种做法做的, 不是三杯东东炖出来的.嘿嘿

不过mm如果要1:1:1那种的话…是用麻油的{:5_143:}

me來了…

就来了吖…{:5_139:}

没有一点评价…意见…看法…或者夸我几句咩?{:5_139:}

…明目張膽的要好評…

提點意見給你咩…

大阪燒太平了…烤鴨的顏色…沒有調好…(烤之前要燙一下再刷醬汁)

三杯雞用的是me的方子咩…

最後一點…啥時候做給me吃…

虚心接受意见先…

大阪烧太平是什么意思? 面多了还是高丽菜少了?{:5_132:}
烤鸭…你指的烤之前烫…是什么时候? 我是先用水烫了几遍…然后用锡纸包住烤到差不多熟了后…才打开刷上蜂蜜…继续烤上色的…
三杯鸡…不是你的方子…

关于最后一点…还是我的那句话…你应该知道的

有一个非常非常无聊的日本电视剧叫[铁板少女小茜]。。。你可以看看。。。有助于提高你的大阪煎饼技能{:5_137:}

很无聊吖?{:5_146:} 那哪一集是做大阪烧的? 我直接看那集…{:5_141:}

每一集都是{:5_134:}

去去~ 看看香港那家有名的烤鴨店…是怎麼弄的…

香港哪家店?我没在香港吃过烤鸭…{:5_135:}

第一次吃三杯鸡是在唐人街的梁山好汉,非常难吃,lz啥方子做的{:5_148:}

谢谢老板娘捧场{:5_142:}

我是先用盐,鸡精, 蛋液, 淀粉把鸡腌了40分钟…
然后放到锅里炸到断生
最后爆姜蒜, +炸过的鸡…+酱油, 糖, 酒焖到收汁…关火…把basil放进去…盖上盖子 10秒{:5_143:}

en, 我看行,肯定比唐人街的好吃{:5_137:}

为什么我觉得梁山好汉的三杯鸡还行…{:5_145:}

老板娘改天试试基隆夜市情的吧~我觉得他们家的台湾菜好吃{:5_143:}

每次路过门口想进去。。。但是那个店名实在是有点。。。于是每次都没有进去。。。

我还记得去年这个时候我们特迷梁山好汉,还经常和红顶商人之女去吃。。。唉。。。多么两小无猜的时光啊。。。不过只有我自己在无猜罢了。。。:cn03:

兔兔表太纠结了…抱抱{:5_136:} …

你说基隆夜市情这个名字很…呃…是有一点…{:5_134:} …我室友还给他改了另外一个名字…说叫起来亲切{:5_133:}

基隆的东东我觉得不错…可能比梁山好汉贵一点点…东东很精致{:5_137:}