哈哈~{:5_142:}
我每天吃饭的时候都看型男大主厨{:5_141:}
我喜欢夏于乔和詹姆士
所以我喜欢美食大三通，哈哈哈哈
哎呀 我也是吃饭的时候看~~~~
饿的时候看就很想抓东西吃。。。。。。
啊 我没看过那个 詹姆士有时候还挺有笑点的 
我饿的时候都不敢看阿基师煮菜…
…太折磨人了{:5_145:}
恩，他在美食大三通里更活泼
介绍各地美食的
请问LZMM,鸭子在哪里买的呀?我在伦敦的说,不知道有没有希望买到~谢谢!
另外,LZ能分享下烤鸭和SAUCE的制作方法吗?实在被你的贴子馋死啦~~
呵呵~谢谢mm捧场{:5_142:}
整只的鸭子sainsburys, waitrose都有的卖…然后china town也有, 但是是冰冻的{:5_143:}
鸭子的做法：
1： 鸭子洗干净, 擦干, 把姜葱填进鸭肚子, 装到三分之一到一半就可以了。
2： 抹上盐, 生抽, 料酒 ( 我是把调料一起装进小碗里, 用刷子刷了很多遍), 把鸭子挂起来, 晾一晚。
3： 到烤之前, 整只鸭的外面应该是干干的了. 然后用开水一遍一遍的淋鸭子, 这样做的目的是为了让皮肉分离…我淋了4遍
4： 烤箱180~200度预热, 将整只鸭用锡纸包起来, 进烤箱, 1个半小时 ( 因为每家的烤箱都不一样, mm可以在烤了一个钟头之后翻开看一下, 如果肉里面还有很多血, 可以再包上烤多半个钟头到1个钟头)
5： 打开锡纸, 给整只鸭子刷上蜂蜜, 最好能给鸭子放在架子上烤, 如果放在tray里…贴着tray的那面就会变得软趴趴的…烤箱温度不要太高…150度左右就可以了…鸭子就上色啦
6： 切好葱丝, 青瓜丝, 片好鸭子, 就能开动啦
再给mm看看snow1222做的…我就是按照她说的方法烤的snow1222
mm又来了呀{:5_148:} 欢迎欢迎！
刚才看上周的那个橙汁鱼片 觉得不难 可是试试~~{:5_141:}
去找来看看~~~{:5_142:}
是嘛？那期我没看…
我去找来看看{:5_141:}
18号的 在指定菜那部分。。。
我之前就跟阿基师学了盐酥虾…哈哈~帖里都有{:5_142:}
呵呵~可能在型男大主厨…詹姆士因为阿基师是前辈而不能放太开…到了美食大三通…解放了{:5_141:}
太厉害了能做烤鸭，其实之前一直被你的签名诱惑{:5_148:}
今天吃饱饭来看看:lol
哈哈哈~有人来看我太开心啦{:5_142:}
你还这么有心…把苗苗都带来了{:5_141:}
加了分再来回个贴，LZ记得持续更新哦，你更新一阵我就给你变你想要的颜色~~{:5_129:}