椰丝面包
3cup 面粉
1/4cup 糖
1tsp 盐
1tsp yeast
1/2cup 水
1/2cup 奶
1/4cup butter
1个 蛋
面团发酵1小时 至两倍大时 擀成长方形刷butter 撒椰蓉 卷起来 切成段。 二次发酵45分钟 涨一倍大上面刷蛋液撒椰蓉
350F 15~20分钟
包子面的做法
1】4cup 面
2】1.5tsp yeast 1tsp糖 1/2cup温水
现将材料2混合 涨到1cup高 倒入面粉里再加大约1cup的温水 和面成团 发到一倍大时再加1/2cup面粉和1/2的baking powder 揉匀
包好包子放10分钟 开水蒸 12分钟关火 不开盖 在锅里放5分钟 起锅开吃
妈呀码字真累:cn16:
面包机也可以 效果差不多