FABIO 的厨房 456楼更新 熏肉意面

{:5_129:} 额,我跟我bf就两人。。。。3个菜就完事了{:5_145:}

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噢,謝謝!

2人世界,那应该很浪漫啊,有没有点蜡烛,喝红酒啊?

:cn07: 那么多人真是有气氛!:cn07:

我们也是难得啊,平常大家都忙着工作,很少聚会的。

:cn07: 神仙哥,你也吃得太好了。。。

我的天哪

真是壮观啊{:5_148:}

{:5_134:} 我也不是天天这样吃了,就过年这几天{:5_137:}

芋头焖排骨
过年期间,大鱼大肉吃的哥哥我是满肚肥油,看来还是家常菜久吃不腻啊。
今天给大家介绍一道家常菜,芋头烧排骨。需要的材料有芋头10几个,我用的是中国店冰冻的芋头,排骨适量。
1、将排骨放入锅中,加水绰水后取出备用,
2,起锅点火倒入油,放入少量白糖炒至变色后,放入排骨,加酱油、料酒、葱段、煸炒片刻; t?0D*!D
3,排骨中加适量水,放入盐、鸡精、焖上10来分钟,
然后加入芋头炖5-10分钟,出锅前撒上葱花即可。
特点:芋头滑嫩,排骨鲜美,色泽酱红,鲜香可口,是下饭的好选择。

你很有创意。。。

家里人很喜欢的一道菜,芋头很受欢迎:cn07:

{:5_137:}神仙哥又出新菜了{:5_137:}这道看上去超赞~不油不腻的~颜色也不错

我们一家人也很喜欢哦,哈哈

谢谢支持,哈哈

看着就好吃:cn02:

都那么好吃啊。。。好馋阿。。{:5_145:}

这些菜其实很简单,你可以试着自己做啊。{:5_137:}

不是不想做,是喜欢做菜给别人吃,懒得给自己一个人做{:5_145:}

那你找你喜欢的人了吗?努力哦。{:5_137:}

田鱼粉干汤
田鱼是浙江省青田县著名的特产,为一种变种的鲤鱼,有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,鱼稻共生,鱼粮共存。通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间,每年最少要耘田除草两次。放了田鱼后,杂草都给田鱼吃掉了,一年到头都不用除草。稻谷还可以为田鱼遮阴和提供食物,田鱼又能吃掉水稻无效的分蘖以及稻飞虱等有害昆虫,增加田间通风,能明显减少病虫害。
家乡的人有一种制作田鱼干的方法,鲜田鱼通过剖杀、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干。逢年过节,请客送礼,视为珍品。
有亲戚从国内出来,送了我一包,我是如获至宝,放在硬冰箱里保存着不舍的吃。最近老婆晚上工作,回家很迟,嚷着想吃点心,我顿时想起了那包田鱼干,给老婆做上一碗热呼呼的田鱼粉干汤,即美味,又暖身。
材料很简单,田鱼干一条,用手撕碎,粉干适量用水泡软。起锅倒油,炒入鸡蛋,加入田鱼干一起炒,加一点盐,老酒焖一下,倒一碗水,水开后放一些酸菜,加入粉干,煮上2分钟,放一点味精,撒上葱花,田鱼粉干汤就烧好了。
夫妻俩人坐在一起,吃着热腾腾的点心,无论外边如何风大雨大,我们的心都是暖乎乎的。哈哈,幸福生活就是这么简单。