大愛蘿蔔糕~~ 喝早茶時候必點！
MM 不好意思 我之前就更新了做法 可是忘記回复告訴你了。。囧
做法:
-
先將蝦米, 冬菇洗淨後, 用水浸軟後, 瀝乾水份, 切成細粒, 備用
-
將蘿蔔刨絲, 備用
-
將臘腸切成細粒, 備用
-
用400ml 水, 將粘米粉及澄麵開成米漿, 備用
-
用少許油將蝦米, 冬菇, 臘腸炒香後盛起, 備用
-
再用少許油將蘿蔔絲炒至軟身後, 注入500ml水及調味料, 煮多5分鐘, 將倒入已炒香的蝦米, 冬菇, 臘腸
-
再將米漿 分次倒入鑊中, 以慢火一邊倒一邊炒勻, 直至炒至粘稠後關火, 盛起放入蒸盤內
-
用中火蒸45分鐘, 打開，用竹籤插入 拿出看是否有粉漿粘住，如果沒有，即可關火。
9）蘿蔔糕此時還有些軟 切記 不可直接從蒸盤裡拿出，需要等到完全涼透或是 在冰箱裡隔夜後 在脫蒸籠或蒸盤。
10)切片後 用油略煎兩面即可上碟。
不客氣 MM 祝你成功哦
動手做做。挺容易做的喔。。
刈包 亦稱 虎咬包 or 荷葉包 源自福州 有中國的漢堡包之稱，滷肉為主，又以香菜和花生粉去油膩 夾在刈包中。甘香而不油膩，好吃的不得了
滷肉塊我喜歡把它剁碎夾在刈包裡，吃起來方便[呵呵]
滷肉 配 刈包
谢谢！！我今天还吃了中超买的那种···
有这个就可以自己做···嘿嘿···
这个白色的纸英文叫什么？ 是用它包着鸡肉烤吗？谢谢
mm那个鱼板在哪里买的？？我找了n多年都未见面过世。
牛肉汤底是超市买的那种stockcube么？然后mm西班牙海鲜饭的锅在哪里买的呀？
叫Greaseproof & Baking paper。烤蛋糕用紙。不是包著烤 我是最後才才放這個紙和那些side一起把雞 在稍微烤一下的
recipe的話 我在我的微薄有放出來。。
在日本超市買到的。 應該是japan center。。沒記錯的話。。買很久了，每次只是裝飾用 一條可以用很久
不是，牛肉湯底是自己買牛骨回來加入leek，紅蘿蔔，和芹菜熬成的。
鍋子的話，其實只是普通的平底鍋子，有一邊又把手的，我沒有照進去而已。。那個平底鍋是我BF在tkmax買回來的 我記得。
口水:cn07:
英文名叫什么呀？
…看到章鱼软煮…难道我以前在日本料理吃的章鱼刺身都是煮好的？不明白啊
呃，這個我也不是很清楚MM。。囧。。不過章魚活得時候絕對不是紅色的。。燙過後才會有顏色。。刺身的話 我沒研究過。。。。
最近做飯心不在焉,圍脖放出沒用心思的菜色，結果被督促了，囧，喬巴表示鴨梨很大。冬天到了，煮飯魂跑去冬眠了.呃,基本上,我的三魂七魄都自動進入的冬眠狀態。
在Sainsbury買到特別的紫色馬鈴薯，做成紫色馬鈴薯塔purple potato tart,沒想到它和cream搭配這麼好吃,一共做了6顆 已經被我啃掉了一半。
紫色馬鈴薯塔 purple potato tart
紫色马铃薯，我被坑过…我当时以为是紫薯，拿回家唰唰煮好一咬…土豆 
不过楼主做的真好啊 膜拜一个
很妖艳哦:cn15:
最近走性感疯？