武大郎，宋朝人士，因做的一手好烧饼，而名扬至今。虽已过世数百年，但在烧饼界，依然流传着这样一句话，为人不知武大郎，会做烧饼也枉然。武式烧饼，至武大郎死后，其秘方流落民间，一度失传，转辗反侧，历经数百年。本人在一机缘巧合之下，偶得秘方，但已残缺不全，再三实验，经历无数次的失败，终于大功告成。不敢私享，现将秘方公布与世，与大家一起分享。
面粉一包加温水揉均匀，放置1个小时。新鲜三层肉（越肥越好）切小粒，青葱一把，切碎，加盐，老酒，老抽，鸡精搅拌均匀。面团分成10几个，把面团扛开，中间放入肉馅，收口。在做好的烧饼上涂上一层油，撒上芝麻。因为秘方有写，若想烧饼香，就把芝麻放。把做好的烧饼放在铁板上，入烤炉，温度180度烤上25分钟就大功告成了。
刚刚出炉的烧饼，外皮焦脆，芝麻香气扑鼻。一口下去，三层肉包裹着青葱，充满了整个口腔，让人忍不住再咬上一口。一口接一口，一家人狼吞虎咽，不一会，烧饼就让我们消灭了，哈哈。。。。。。
牛人，不解释:cn09:
厉害！
好文，好烧饼！ 我就想知道这么多肥肉会不会腻？我非常想自己做一下试试！
武大郎卖炊饼滴~~~~不过大哥这个烧饼，做得实在是厉害
我也想吃烧饼！！！
这个牛，看着都流口水！ 得空也跟着试试~~谢谢分享！
个人喜欢了，不过如果肉太瘦，烤熟后干巴巴的，不好吃。
武大郎卖的不是烧饼，难道我的秘方是假的？
fabio记得常达人打卡啊
快点报家庭住址，这就冲过去抢一个吃。。。哈哈:lol
请问lz面团扛开收口具体是怎么弄呢？？本人菜鸟啊求指点:cn17:
收口就和做包子一样，不过是把收口的一面朝下，压平就可以了。
哇，看起来好好吃的样子哦。。。有空我也要试试。。。
好文好文