要看更多图的到博客吧：http://wendyuktw.pixnet.net/blog/post/88240231
我最喜欢的西方菜应该是西班牙tapas, 因为tapas就像中菜一样可以share
(到现在还是觉得西餐很无聊耶…都只能自己吃自己的)
供应tapas的餐厅通常也会卖海鲜饭,毕番茄竟这算是西班牙最著名的料理之一
因为太喜欢吃了,所以决定动手做做看！
这个食谱是英国简易乱乱做版本
虽然不正统（哈哈…其实写到最后自己开始怀疑这真的称得上西班牙海鲜饭吗XDDD）,可是总之快速又好吃啦：p
●材料
short grain rice 三杯
（正统要去找西班牙米,本来以为在英国比较好找,但没在waitorse看到,
对米讲究的可以看这篇http://www.wretch.cc/blog/blackrumba/16093057）
saffron 蕃红花
（我在waitros买的,在网路上查资料的时候,大家都说很贵什么的,到现场看觉得还好呀,也是跟胡椒一样一大罐麻!
结果回家一打开,发现是罐子里有一薄薄的塑胶袋,装着一小撮而已＝＝ 果然很贵阿！煮一次就全用完了）
大蒜两瓣
番茄两小颗
洋葱一颗
青椒一颗
鸡腿两块
煮熟的海鲜一盒半（这应该是大绝招吧…就都不用处理海鲜了…但也应该是最不正统的地方…咦…XD）
胡椒粉＆basil粉 少许
●作法
1.煮开水,川烫鸡肉
2.在肉在煮的同时,把洋葱和大蒜切碎
3.炒洋葱和大蒜（正统应该用橄榄油，不过我就用一般的由而已）
4.炒洋葱和大蒜的同时,将鸡肉剥好,跟着一起炒
5-1.加入米,蕃红花,胡椒粉和basil一起炒, 接着加入适量的水,大概稍微淹过米即可,让米吸水
（我就是用水而已,讲究一点的人可以用高汤,参考
海鮮高湯http://tw.myblog.yahoo.com/simon59pai/article?mid=5957
昆布高湯http://basil.idv.tw/Main/Create/create-right25.htm）
5-2.关于炒这个米,有的人是说放完在不用动,让他产生锅粑,可是我很怕会黏锅,所以有去翻,最后还是有产生一点锅粑
5-3,关于蕃红花,我买到的是蕃红花条,做到一半才发现原来要先泡水orz(如果是蕃红花粉就不用)…
但已经来不及啦,只好直接加下去,不过还好反正最后也是加水,所以还是有变黄橙橙的！好险！ ！
蕃红花条泡水：http://www.wretch.cc/blog/cph117/19493299
6.切番茄和青椒
7.在另一个锅子炒番茄和青椒
8.翻炒米,试试看味道,如果米还是硬硬的,那就再加一些水继续煮
9.米变软以后,再将番茄和青椒加入
10.铺上海鲜,闷煮一下,大功告成！
难道真的是活血，所以会流产？
