今天的午饭-豆腐沙拉
材料：自制嫩豆腐，白菜，虾，芦笋，花生仁，芝麻
调料：海盐，辣根
做法：花生仁，芝麻放烤箱烤熟。（30粒脱皮花生仁大概18.4克左右,芝麻的话，2平TSP大概是5克多）。
虾高火蒸1分钟。
将蒸好的虾取出，在剩余的汤汁中放入芦笋，高火蒸1分钟。蒸好后拌入海盐。
白菜改刀成块，放在盘中高火蒸1分钟。取出拌入海盐。
碗里放1层豆腐，加一层白菜芦笋。
倒入切碎的花生仁，撒上芝麻。
在蒸芦笋的碗里余留汤汁，加入1TSP辣根，搅拌均匀后，倒在沙拉上。
lz自己做的豆腐!!! 好强悍!!!告诉下做法呗~~~~
自制豆腐。。。。。。神人:handshake
鸡蛋土豆泥沙拉
材料：蒸熟的土豆1枚，白煮蛋1枚，2根芦笋，2枚虾仁。
调料：芥末酱，海盐，麦芽醋，白胡椒。
做法：
1）取1/2土豆，用汤匙碾碎，加白胡椒，盐拌匀
2）取1/2鸡蛋，将蛋黄压碎拌入土豆泥中
3）将1/2蛋清切成小粒，拌入土豆泥中
4）将土豆泥整理成四方形，放入盘中
5）芦笋切段，加入虾仁高火蒸1分钟，取出拌入芥末酱，海盐，麦芽醋
6）拌好的芦笋，虾仁装盘，撒上余下的汤汁即可。
生菜鸡肉沙拉
材料：生菜，MIX VEG，芦笋，鸡腿1枚
调料：自制沙拉基础酱，花生碎，麦芽醋，黑胡椒，海盐
做法：生菜清洗好，尽量去掉水珠，切成条
冰冻的混合蔬菜蒸1分钟
芦笋蒸1分钟
等蒸的菜放凉后，即可拌在一起
鸡腿放在烤盘里面，撒上海盐，黑胡椒，200度烤10分钟
取1/2鸡腿肉，切成块，撒在沙拉上，浇上酱就可。
强大的楼主
精致又健康
lz自制的豆腐亮瞎了我的双眼{:5_138:}
毛豆鸡肉芦笋沙拉
材料：芦笋，毛豆，鸡肉，鸡蛋，生菜，虾。
调料：自制沙拉基础酱，辣根，白胡椒，海盐，麦芽醋
做法：毛豆煮熟
鸡腿肉去皮，加胡椒粉，海盐，烤箱200度10分钟。（烤好以后可以放烤箱过夜，第二天吃就有风干的口感了）
鸡蛋，蛋清，蛋黄分开，各自蒸熟，切成丁。（怕蛋黄胆固醇的，可以少放点)
取一片生菜，洗净，凉干。
将毛豆，蛋清丁，蛋黄丁，加盐，加麦芽醋拌一下。
鸡腿加白胡椒，盐，沙拉酱再拌一下。
将上述2种材料轻轻搅拌下，倒在生菜叶上。加上2只蒸好的虾。
芦笋切段，蒸熟后，加盐，1TSP辣根拌匀。倒在生菜边上即可。
这个很强大~
穿“黄衣”的有芯大福
材料：草莓，蜜豆，糯米粉，大米粉
调料：白糖
买的草莓不甜，所以想装点甜心进去
做法：草莓用去苹果核的器皿，去掉中间一点，装入蜜豆
糯米粉，大米粉1:1，拌入白糖，用开水和面
成面团后，揉成长条，做成剂子，放入开水锅中煮熟
煮好的剂子捞出，用木铲捻到一起
将捻好的面团取出，放在面板上，左手沾水，右手持木铲，用左手揉，右手铲起，再揉。
揉成光滑的面坯，搓成长条。再分成剂子。
将剂子按压成饼，包入有芯的草莓。（因为有大米粉，会比较难收口）
然后将裹好的大福在黄豆粉中滚一滚。放在纸托上就好了。
鼠标一抖 银子到手
吃货去了比利时.BRUSSELS.
GODIVA的。
MER DU NORD的
非TOP5，不过也可一吃。
草莓巧克力
草莓松饼
无限量的排骨大餐
这叫睡到中午饿醒的我情何以堪啊{:5_145:}
这个排骨如果大胃口的去吃，绝对合算的，放开吃。
才不到16欧一位。
烤的咖喱土豆也是一绝。
鲜菇蒸鸡 -2人份（总共只有不到200大卡的热量哦）
材料：脱骨鸡腿肉1块，鲜金针菇，鲜小蘑菇，葱1/2颗，2片姜片
调料：A.腌鸡肉（蚝油，生抽，白胡椒，味啉，1/4TSP生粉）
B.腌其他（海盐，白胡椒）
做法：
1）将鸡肉的皮去掉，切成块
2）用调料A腌渍1个小时左右
3）鲜金针菇摘好，泡水
4）鲜小蘑菇摘好，洗净
5）将金针菇和小蘑菇跟葱，姜片拌在一起，用调料B腌渍1个小时左右
6）将鸡肉跟其他材料放在蒸碗种拌匀，加2块高汤冰块
7）如果喜欢辣的，就煎点干辣椒放上去。不喜欢辣，就这样蒸，出来的就是原味的。
8）高火蒸15分钟。
黑豆腐
材料：黄豆+黑豆 =150克（没有一定的比例。不过黄豆多些比较容易出豆腐），水1000克。内酯2.5克。（用白醋更好，可惜我的白醋用完了）
做法：豆子泡1夜。
滤干水，倒入打磨机，加入水。反复打磨4-5遍吧。
然后过滤，煮。
开锅后加入350克的冷水。
最后用内酯或者白醋点豆腐就可以了。
出现豆腐花以后，将豆腐花舀入豆腐模具。
如果喜欢吃嫩点的，就不要在豆腐上面加太大的重量。用1大碗水压40分钟就可以了。
这个我做的是茶碗蒸，也可以用小火锅的方式来煮，味道是一样的，就是需要最后再加盐调味。我喜欢吃不加盐的，特别清口。
材料：黑豆腐1/4块（1人份）切粒，半个小西红柿去皮切成块，熟毛豆1小把，虾仁2只，新鲜金针菜1小把。
做法：金针菜洗净泡水，放入蒸碗
上面加西红柿，再加1只切碎的虾仁
再铺上黑豆腐粒，毛豆
最后放上1只虾仁，2个高汤冰块。
高火蒸5分钟就可以了