想做餐饮的外行兄弟们，来跟我聊聊吧

归档 职场创业理财
#41

谢谢您的意见
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#42

ding
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#43

我有兴趣啊，最近在我家小镇的大学逛了一下，学校就只有一家中餐take away，生意好到爆，排队排很长，老外客户很多。

#44

有兴趣, 有没有微信私聊

#45

我想问。。。。这帖子过时了吗？？？现在成功了吗？？？还需要投资人吗？？

#46

不过时啊，你要投资钱还是资源？

#47

这个就是localization的问题了，首先是请人问题，如果雇佣者是中国人，那只能是福建人和香港人，重点就要了解这些人，Keel，已经有中歺馆了

#48

这个就是localization的问题了，首先是请人问题，如果雇佣者是中国人，那只能是福建人和香港人，重点就要了解这些人，Keel，已经有中歺馆了

#49

我们这边市中心一个很大的market就没有中餐，但是有个泰国人自己炒面，生意很好，很难吃，还贵。。就想萌发了自己开个小店/stall 的想法，无奈本人不是厨师，如果全依赖厨师的话，第一个不稳定，而且受限制，不知道楼主有什么发展趋向。。。如果能更简单化流程就好了，还有正对的顾客主要还是一般中国人一般老外。。。希望多多探讨下

#50

把所有用料进行了标准化，成立了中央厨房生产。然后终端店只做简单的加热和出餐

可以成立自己的品牌，然后我们加盟啊，你们负责配送。。。如果是这样的话我好感兴趣的、。这样也不会太依赖员工或者厨师、、、

#51

多探讨啊

#52

一个简洁还有操作严谨的收银系统很很重要，既然让员工收钱，防偷钱也是很重要的。。。需要专门设计

#53

楼主在哪啊？你目前计划遍布整个英国还是就伦敦啊，我们在曼城附近呢。。。

#54

我觉得生意好必然有生意好的理由，还是要多看一下

#55

曼城附近哪里啊?

#56

现在收银都是在网络端实时监控的，配合摄像头理论上能够抓到偷钱的

#57

很多能实现网络端监控的收银都是纯网络的，就是离开网络就不能进行收银，我想还是不稳定吧。。。
我在bradford，leeds开车20分钟

#58

不会的，断了网络就是个普通收银机，等有了网络再跟服务器同步数据

#59

{:5_129:}

#60

怎么自己把这个顶上来了？这个贴很好呢，快递一下