自己在家轻松做腊肠

煲仔饭,煲粥,腊肠卷,炒饭{:5_144:} 我爸喜欢吃煲饭,所以做好不会存太久的。
这个是香菇烤鸡腊肠煲饭


这个是皮蛋腊肠菠菜粥

这你也能找到,太厉害了{:5_137:}

这是广式的方子{:5_141:}
南北方灌香肠路子差不多,换换方子就行。

收藏了,谢谢楼主了,再多问一句,第二张图里我好想看见皮蛋了,弱弱的问一句,是么?

打肉馅我一般用chopper, 用完容易清洗。

是啊,园里有做皮蛋的帖,我学来腌的。

我以前每年都在另外一家网站买一些猪肠衣,这么细的羊肠衣也就为了灌腊肠,灌起来比较费时间,粗一点的猪肠衣就超级容易操作了。

做得太专业了。想念东北腊肠和广式腊肠

用红色的豆腐乳汁可以替代吗?

广式香肠最最赞啊{:5_144:}

吃货{:5_137:}

太厉害了。

再问灌肠用的漏斗从哪儿买?

轮到我馋你了, 二月份回国背回来10斤香肠捏。
吃不到,口水流到哪里了?{:5_142:}

把口水都攒起来,给你寄过去!吃独食!!!{:5_139:}

谢谢表扬{:5_142:}

天啊,真的是太赞了

不放红曲也可以。或者用葡萄酒也可以。

是厨房机的香肠配件里面的。这么细的肠可能需要买个工具,amazon有卖的。一般的肠衣,用塑料瓶子的口当漏斗就可以。

做饭炒菜百搭,念书的时候改善生活就是电饭煲里面加个腊肠{:5_141:}

谢谢表扬。{:5_137:}