卤锅里面扔进几块胡萝卜,揉120克面粉,切几片牛肉,舀一勺辣卤汤。
不到30分钟,一碗辣牛肉面就得了。
又来馋我们了!
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卤牛肉怎么做的呀!!!
看起来还不错, 就是萝卜太大块。 煮面条的应该是个男生吧。
就是要小火焖45-55分钟/每次,分2-3天,一天焖一次。香料可以用中超的卤料包。
谢谢解答,是不是用牛腱子肉比较好?
我是都用beef shin
刚刚收到牛肉我也打算这样吃!
我自己都空口吃,切一盘很快就一片片给摸没了。
老爸吃不多,来碗面条加几片就可以了。
卤牛肉 想尝试下 。。
佩服楼主的手工面条!如果我自己做手擀面吃怎么也得给自己一个小时的时间预算吧。
电的压面机很快的。
真好!我一直想入手一个电动面条机,又怕买来用几次就像手动压面条机那样闲置了。看楼主面条的成色很筋道吧!
唯一缺点就是量太少
这个不算太劲道,最近手疼,不能揉硬面。
我每顿饭都给老爸称好了吃的,年纪大,肾功能不好,不能吃太多米面。