大家好,想求助个事,我是北方人,打小就喜欢吃羊肉串啊,涮羊肉什么的。来了英国打算自己烤羊肉串,试着买过几家超市的羊肉来烤,但烤出来的羊肉,有股恶心的骚味,我知道羊肉有羊骚味,但是英国超市羊肉的那种骚味比国内的重很多,而且那种骚吃了让人恶心,是羊的品种不一样吗?哪里可以买到和国内一样味道的羊肉呢?
阿X店。 羊前腿
东北烤羊肉串,从新疆传过来的,新疆烤羊肉是从土耳其那边传过来的,所以吃烤羊肉,可以在这边的HighStree上找那些土耳其烤肉店点Lamp Chop or Ribs吃,在配一些那边的烤饼,应该符合你的口味。
好的,改天买来试试,谢谢
好的,谢谢
COSTCO的羊肉
涮羊肉的话,我用超市的 lamb breast,冷冻后用切片的机器切~~~
羊肉串的话,我这没阿X店,超市买的lamb shoulder,感觉还行啊~
没会员,进不去
哇,你好专业!羊肉串我买的羊腿,可骚了
costco的羊肉好么?我买过一次Costco的猪肉觉得不大新鲜就没再买过他家别的肉类了
总体而言 可能比超市和阿差市稍微强一点
下次试试,超市确实有时候不太新鲜····,有时候买回家直接扔了···
上次从Tesco买的羊腿,烤羊肉串很好吃啊!!
难道我买到的是个别情况。。。
羊腿肉不行,太瘦太柴!
最适合的位置就是lamb shoulder
去不去halal都行。
asda,tesco很多都有专门的halal摊位。
从来没觉得英国卖的羊肉特别腥膻过。
可能你在国内吃的”羊肉“是 掺了 猪肉的羊肉吧。哈哈
超市买的羊腿有时候不是很新鲜,味道就很大了
waitrose wales lamb shoulder 适合烤, 小孩子吃的话可以加点neck,更嫩,羊排尤其是slim的非常好吃。羊肉是有品牌的,我个人认为 Wales lamb > west country lamb >new zeland lamb
涨知识了。我一直以为新西兰羊肉是最牛 b的。