女生版热闹,就发这里吧 - 大家给推荐个煎鸡蛋的锅吧!

Tesco有卖蛋清的

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我要看看这个!!我家祖宗也是不吃蛋黄。我虽然特别喜欢蛋黄,但是也不想胆固醇飙起来。。。

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折扣码呢?

不错,谢谢啦

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黑5的时候有10%,现在只有5%了,需要私信你,好像是只能用一次

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纯蛋清也有卖的,真是啥都有卖的:grinning:平时腌肉也很方便啊!

Sainsbury现在打折,才2镑,需要的快去屯

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对呀,早上煎蛋可以光煎蛋清,孩子们喜欢,我们也不担心胆固醇

每天只吃一个蛋黄

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收到!

千万不可短裤穿太高

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我特别喜欢白煮蛋,饿了可以吃两三个,看来短裤穿高了

煎蛋锅别纠结了,就买个不带特氟龙不粘锅,坏了就换吧

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煮蛋去了饿了。

谢谢大家的回复。
我是早晨煎蛋,现在煎蛋是用的一个Salter 的magastone什么的,是石头斑点那种,但其实这些也是涂层(不是特氟龙,是其他的涂层),时间久了也是会花,不沾能力下降。石头锅是30公分,会拿来煎牛排,我队友也喜欢用这个炒菜。他炒的时候特别喜欢dry fry,就是鸡肉块啥的煸的干干的,这用法,我感觉这锅也命不长,但是没办法,所以想着替换掉。

我自己炒菜牛排 都是用不锈钢无涂层锅煎的。 温度不是问题。 但是大小有问题。 家里两男孩子,5岁8岁,吃牛排咱家得煎3块,还是勉强够,所以得至少两个锅。而我就一个不锈钢大锅。 所以我就想要不搞个大铁板,一次煎齐了。孩子再大点,4块牛排也能够一铁板出就好了。

我还有个小的Tefal,煎蛋只能煎2个,这个锅因为太小,我老公不用,所以纯粹就是我拿来做scrambled egg, 勉强可以scramble 4个蛋。
我其实在锅和铁板之间纠结! 鱼姐这个Teppanyaki pan 我很感兴趣! 是什么材料的? 是不是不沾的?要不要养?
除了锅我还有在看大的cast iron giddle pan 一次用两个灶头烧的 。 想买的是一边是平的一边是griddle的那种,但市面上看到的都是一面是平的,反面是griddle。
铁板/cast iron 貌似怕酸性物质,看到amazon 评论里说 番茄啥 的不能煎或是影响口味,有这情况吗?

我家两小子也不吃蛋黄,于是我煎蛋时候,就蛋黄上划几下,蛋黄和蛋清混一起了,人家就吃了!否则人家就沿着蛋黄把蛋清部分都啃了。 :joy:
现在做scrambled egg比较多,因为比较快,还能给加点牛奶进去,也都能吃完没有浪费蛋黄。

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用电饼铛煎牛排,效果很好

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没地方放了。
家里一堆电器,台面上现在是面包机和电饭锅。
橱里有个小的一人份电炖锅(用过大概2次,还是我爸妈来的时候用的),一个foreman grill 这个是常用的,但是比较小,一次只能2个panini或是1块牛排。楼梯下储藏柜里有个电压力锅,用过2回,还有个豆浆机,一次都没用过。。。
再买个电饼档估计我加那口要抗议。铁板他能接受,平的比较少站地。 锅也能接受 - 因为我刚丢掉了一个 :joy:

就是保质期很短,打开不及时用就不新鲜了,每次用量不多的不如2镑一打的free range鸡蛋用几个打几个出来。

是说液体蛋清吗?5天不短了,一家人咋也吃掉了,每天蛋白质摄入量都不够,也不用担心吃多不健康啦

我还是觉得得有点蛋黄,特别是小孩子,所以如果一次吃2-3个蛋怕蛋黄太多的话就只留一个蛋黄。

那就液体蛋清配一个鸡蛋,完美!

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半年一换的话 还不如普通的不粘锅

普通锅是特氟龙的,有毒不说,高温下很快就坏掉。目前我用下来涂层最好的就是woll了,相对比较耐用,普通锅几个月就完蛋了。

特氟龙是塑料的一种,高温下时间长了能明显看到颜色变化