这个有着良好的密封性所以比较省炭
另外一个买点是相对容易和相对精确的温控
唯一的缺点是
死贵死贵的
烤肉的味道应该没土法好，这个我信。
不过这边找合适的Clay/Mud做烤炉也非是易事呀！
是呀，我又搜了下，最新的款式要3k。
其实如果不需要做很多的话
买那个Q版的就够了
便宜很多
那玩意就是高兴的时候用用，一年能用几次？除非对烧烤类东西特别上瘾。那个又十分的不健康。我的大烧烤机都搁置好久了。
还是这个比较亲民， 收藏了。闲暇时光，烤烤火，撸个串，悠哉悠哉。。。
对啊，其实完全可以用来烤馕，只要不怕烫手，
太刺激了。。。。
所谓探馕取物
探囊取肠，才值得
地铁站的小店也见过好多卖biltong的
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烤箱专用手套，我有长长短短四双防热手套
，很好用
自己烤起来，牛肉脯，火鸡肉脯，猪肉脯
同一个方子，可加辣
这边阿茶店有这样类似的锅，十年前买过囊饼1镑3个，老板直接把生面甩到里面贴锅边上现场做，现在不知道还在不在了，那会儿这个鸡肝卷才1镑5一个
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土耳其饭店见过类似的，一口锅大的占满一间房了，也是这种吧？
中亚地区室外的大炉子很多。看过能烤好几只羊的
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烤全羊
前几个月去一个宝宝的生日party还吃了烤全猪，整整一头啥都有
Lahore kebab, 有好多像你讲的小快餐店。他们用Wholemeal Flour做的一种饼是我的最爱。忘记是什么叫法啦！
Whole wheat flour?
烤乳猪吧，大猪老猪，还有八戒都不好吃
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