忽然好想吃锅包肉

是不是需要那种,像李子柒视频里自己搭建的土烤炉,可以用来做熏肠。
平时也可以烤些红薯,鸡,鸭什么的。

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她这种带烟熏味,我们是用太阳晒的,晒干风干不用熏。口味不一样,都好吃。

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生理帖开始了开始了:grin:

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什么季节晒比较合适,感觉,英国的冬季有太阳的日子不多呀!

国内南方的冬至左右几天最适合。英国天气估计难,时间拖太久腊不干的话容易出酸味。

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刚刚又掏了李子柒的视频,冷熏方法。给大家做参考, 看来在棚子里也可以制作熏肠。

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她的大部分视频都是摆拍出来的。照着做就入套了。比如那个泥巴灶就是没用过的样子

我还真的想自己在后院也搭建一个类似的烤炉,可以贴囊的那种也不错。
哈哈,看多了这类视频,不同功效的,种类型繁多。选择综合症就来了,也就没下手。

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你可以看看油管上哈萨克斯坦等地的乡野烤馕什么的炉子。那些是真家伙

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这个吗? 馕坑肉,烤包子。这馕坑有点大 :smile:

【乌兹别克斯坦馕坑肉,烤包子,别有一番风味!】 乌兹别克斯坦馕坑肉,烤包子,别有一番风味!_哔哩哔哩_bilibili

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关键词:Tandoori oven

迷你版

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这种坛兜瑞两个月前
我想搞一个的
后来想了想还是算了吧

迷你版445英镑,汗

其实这种的很实用,做烧烤啥的也挺好

现在让我种草的是 那个巨大的 Kamado Joe
image

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这个可以有呀,冬天户外还可以烧它取暖。我院子里有个类似的烤炉,是前房主留下来的。我一直没动过,等天气好了,清理一下,也许还能用。上面的部分有开裂,试试看能否修复。

可以修的,搜一下就知道了。自己钻眼用铜丝固定也好,再搞点花纹,还挺有特色

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这个高级,还有压力表。1.5k 豪款。

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:grin:我也这么想的。。。

非也非也,粘土炉烤出来的才有原始的风味

有压力的东西都是一个定时炸弹。。。

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