今天立下一个flag
每天都要吃够一斤蔬菜
来向各位厨神征求素菜的菜谱
一点肉一点荤腥都不放的那种
不要鸡蛋不要海鲜不要动物内脏或者油脂
纯素
西红柿炒鸡蛋no no no
因为是鸡下的蛋
太荤了
蕃茄菜花
绿豆芽炒韭菜
蒜头炒包菜
蒜蓉一切
之类的
隨便在超市裏買各種蔬菜回家，切碎混合后蒜蓉炒……
那些圓白菜之類難熟透的就先焯一下水……猛火蒜蓉炒，只放油鹽就很香~
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请问蒜蓉是每天都要手扒大蒜？
还是趁周末剥够一星期吃的？
还是买冷冻的那种现成的？
比较好吃的搭配是什么？
蒜蓉西兰花+胡萝卜片儿我炒过
你是要vegan 还是vegetarian?
Vegetarian 咱还能贡献一个，vegan 就蒜头炒包菜吧，要sweetheart cabbage, 感觉入口更好吃一些
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两个都行
不那么严格的
我又不是尼姑
喜欢开车
包菜之类，吃多了就是有一个问题。。。
很排气 
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洋葱吃多了也噔噔的
番茄艹黄瓜
真的有道素菜叫炒土豆片
用西红柿和黄瓜片一起炒
加蕃茄酱
煮好的西蘭花和胡蘿蔔一起炒著吃
還有蒜炒秋葵/苦瓜
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明天我炒这个吃，
蒜蓉炒西兰花+胡萝卜
家里没有苦瓜秋葵，不好买
上海菜饭（不加腊肉或腊肠）
水煮，捞出，凉拌。
新鲜食材往往只需要简单的烹饪方式
不同的蔬菜是不是要用不同的凉拌料汁？
豆腐丸子
可以用这个丸子，煮一锅咖喱土豆胡萝卜丸子
没有肉
我最近買了橄欖菜，沒食慾的時後就飯吃