哇，luffy！！！！强烈支持~~~~~~
向樓主求交往！！！
lz阿好多材料加个英文名字或者就说说要去哪里买阿。。。看样子很多东西小村都买不着
男人做那么多菜很难得哦
那證明色香味最少有一種及格了:cn15:
好~~~神交一下:cn15:
基本上有中國超市的地方都應該找的著啊
不過下次一些不常用的我會寫上英文名字的{:5_137:}
突然zoom in的luffy~~~~~~
luffy，怎么不upload蛋包饭的做法列~~~~
楼主好手艺
那個今晚就更新~~~
一天更新這麼多就沒有期待了啊{:5_142:}
琳琅满目
我搀！
厉害厉害，给偶们男生露脸鸟～～～
为什么啥都会作啊。。。。。太佩服了
日式蛋包飯
喜歡蕃茄炒飯的朋友不容錯過的一道菜,
材料不難屬於家裡措手不及時做的菜, 呵呵{:5_147:}
材料:
1.canned tomato 200g
2.雞蛋 2 個
3.雞肉
4.蒜 1 瓣
5.洋蔥 1/4 個
6.button mushroom 4 個
7.橄欖油
調味料:
1.white wine 1 TBSP
2.bay leaf 1 片
3.鹽
4.胡椒
5.柴魚粉
6.Cream
7.蕃茄醬
做法:
1.把先雞肉切成小塊, 灑一點鹽跟胡椒醃一下備用
2.洋蔥, 蒜切碎, 蘑菇切片 備用
3.打雞蛋, 打勻後加一點cream跟鹽再打勻
4.開始炒飯囉~先在鍋裡加一點橄欖油, 冷油時放蒜, 蒜香出來後放洋蔥
5.之後就放雞肉炒一陣子, 雞肉變色後放蘑菇繼續炒
6.依次放入white wine, canned tomato, 蕃茄醬及一點柴魚粉和bay leaf, 炒勻
7.炒好後先試試味道, 味道不夠加一點鹽跟胡椒, 再把bay leaf拿走
8.然後把白飯放進去炒勻後拿出備用
9.用另一隻鍋開始煎蛋皮, 蛋皮好了後放進炒飯, 包起來就好了~~~完成
ps.
1.飯一點都不難做, 難做的是煎蛋皮
2.打蛋的時候cream不能放太多, 否則很難凝起來
3.開始煎之前要先確保油溫夠高, 不能用太大的火煎否則蛋皮會焦掉
4.我個人的做法的是當蛋最上面還有一點蛋液的時候就關火, 讓一點沒熟的蛋液留在裡面跟飯混在一起比較好吃
5.造型是用煎完後上碟後用paper towel整出來, 不要試用鍋鏟把飯包的漂漂亮亮, 因為很容易把蛋弄碎
我第一次看成:給我們男生露鳥了…
沒有啦 我個人口味其實比較偏向日式跟西式…
這些都是學著學著才做起來的…
還有能不能抱怨一下…為什麼大家都只進來看完就出去了…
最少給我灌個水啊{:5_145:}
林氏蓋飯
不知道大家有沒有看過流星之絆, 我是看完這套日劇才知道這道菜的
相傳是以前從西方傳進日本的菜式, 現在再加以改良變成的
這道菜是到現在介紹的菜以後最簡單, 最不用腦的, 大家可以學學看啊{:5_142:}
材料:
1.牛肉
2.洋蔥
3.蘑菇
調味料:
1.林氏蓋飯調味塊
做法:
1.牛肉切片, 洋蔥切片, 蘑菇切片
2.FOLLOWING THE INSTRUSTION AT THE BACK
PS
1.請不要揍我說今天這道菜不用我教…我只想介紹一下而已…
2.喜歡挑戰難度的朋友請看下面: (網上轉來的食譜)
【材料】（2人前）
牛肉200g切片、洋蔥1個切絲、
面粉2大勺、紅酒1/2杯、
番茄汁1/2杯、番茄醬1大勺、
蔬菜汁1/2杯、蜂蜜1/2大勺、
雞精濃湯寶1塊、黃油2小勺、
ウスターソース（英式辣醬油）1/2大勺、醬油1/2大勺、
砂糖、鹽、胡椒粉適宜。
【烹飪】
1、平底鍋放入黃油把牛肉炒熟，取出；
2、洋蔥炒至變色，取出；
3、黃油熱容，加入面粉炒熟；
4、加入紅酒，番茄汁，煮沸后小心撇去沫子；
5、加入蔬菜汁，番茄醬，蜂蜜，雞精塊，辣醬油，醬油；
6、加入洋蔥，小火煮10分鐘，加入牛肉，調味；
7、湯汁調好蓋在飯上就行了。
lz… 我再次含泪飘过…