我最爱吃这种蛋皮裹馅的，百变！
太专业了！
让你见笑了，年轻的时候做过一些日子的厨师，现在就是在家里给老婆，孩子做一点吃的。
香酥开口笑
今天给大家介绍的是一道甜点小吃。喜欢吃零食的朋友一定要看了，哈哈。
需要的材料：面粉2杯，白糖1/2杯，色拉油1/4 杯，做甜点的发酵粉一小包，白芝麻，水适量。
做法：
将面粉，绵白糖，色拉油，发酵粉及水搅拌均匀，
静置30分钟后揉搓成团（不可过多揉搓，否则，炸时不易开口哦），放到案板上，搓成长条，揪剂，搓成圆球形，
把做好的圆形剂子沾水放入芝麻堆，使之均匀沾上芝麻仁，即成开口笑的生坯。
油锅入油，加热至140℃左右时下锅，炸至开口浮起时升油温，继续炸至金黄色即可。
这道零食，外面芝麻香，里面酥脆，吃起来口齿留香，希望大家吃了以后都会笑口常开，哈哈。。。。。。
看到楼主的鱼头豆腐汤，才知道原来每次买的鱼头是三文鱼的头。。。
不是吧，你吃了那么多次都不知道吗？
这个肯定很香啊:cn07:
呃，就不知，这里的中国超市买的，摆一大筐在那，也没人跟我说那个叫什么鱼。。还有另一种整条的鱼一直在吃，也不知道叫什么名。。。。
试了LZ的猪皮冻， 看着LZ做觉得不错， 自己做了看着也觉得不错，但吃起来不咋的， 可能是做的技术不够好
要蘸一点酱油醋，味道才会更好。
无所谓了，好吃就可以了。哈哈
暖心暖胃烤番薯
番薯本不分季节，常年可以吃到。而每到冬天，小巷子里和天桥上，总能看见推着一只大铁炉卖烤番薯的人，这场景不分南方北方，一演许多年，可见在冷天里吃烤番薯是人们的共识———既彰显那热乎乎的美味，又是严冬中的一丝慰藉。
从前在国内，街边小贩多以柴火放在大圆铁桶内煨番薯，而后用火力持久的炭取代。吃时要趁热，烫烫的才好吃，也是为了防止番薯皮变硬。现在想起来还是觉的回味无穷啊。可惜在欧洲没有这样的烤番薯卖，所以也只好自己动手烤番薯给自己解馋了。
我上网研究了一下，觉的用微波炉烤番薯很方便。微波炉烤番薯的具体方法是：
把番薯清洗干净平放到微波炉里面的烤盘上（一般要往中心的地方放，这里的温度高，烤的也比较快些），调高火烤6分钟，到时间后不要急于取出，一定要再焖2-3分钟，然后翻面，再高火6分钟，同样到时间后也不要急于取出，再用余温焖3分钟，这样香喷喷的烤番薯就做好了。
微波炉烤番薯的关键是二次翻面之间一定要多焖一会，这样就无需太长时间就能烤熟，而且更会防止出现那种外熟内生的现象了。同时也不用外加保鲜膜（加了保鲜膜反而会使烤出的番薯外表皮湿淋淋的）
番薯确实是很好的保健食品，含有多种维生素，有利水、健脾的作用，可滑肠、减肥，因而有“土人参”的叫法。据查证，李时珍在《本草纲目》中就有“甘薯补虚乏，益气力，健脾胃强肾阴”的记载，由于番薯中含有一种脱氢表雄酮，其抗癌作用居药食两用食物之首。
{:5_148:}番薯的沙发~最近番薯很多滴~前阵子还做了番薯粥~~~
番薯粥味道很好啊，特别是冬天，喝上一碗热腾腾的粥，全身都舒服。
哇 好想吃 不知道卡路里高不高
100g烤蕃薯含热量110卡，蕃薯是很好的减肥食品,你放心的吃吧。
不知道楼主用的是哪种番薯呢？红皮红心的？紫皮黄心的？还是别的？
好像英国的番薯没有国内的甜。
以前买过几次都觉得还是国内好吃。
楼主知道怎么挑番薯吗？
我最爱烤番薯了。。。不过国内那种炉子烤出来的味道真是神马也比不了。。。