FABIO 的厨房 456楼更新 熏肉意面

我是女生 饮食男女
#381

{:5_148:}

#382

大哥，我太佩服你了。。。。。。。。。。。

#383

每次来我都会饿， 下次不晚上来了:cn16:

#384

Grande fabio~!

#385

i like your food!

#386

晚餐时间不应该进这版！{:5_145:}

#387

哈哈，谢谢支持{:5_137:}

#388

多谢了，哈哈:cn08:

#389

下次吃了饭再来哦，哈哈:cn15:

#390

濑尿虾意面
材料，濑尿虾半斤，番洋葱少量，茄酱一瓶。
做法，濑尿虾除去刺和脚，剪成小块，洋葱切碎，起锅，倒橄榄油，爆香洋葱，炒入濑尿虾，放适量的盐和VINO，倒入番茄酱和一点水，大火烧开转小火烧上30分钟。另外起锅，烧开水，下意大利面，煮7分熟，捞起来倒入酱汁里，搅拌均匀，大火收汁，撒上一香菜，装盘。

#391

楼主是男生吗，手艺真好啊:cn06:。濑尿虾我也好喜欢啊，但是很少遇见，请问是在哪里买的

#392

我是男的，哈哈，手艺一般了。我生活在意大利，所以不知道英国哪里有卖。

#393

白玉鸡腿卷
最近逛超市里，看见鸡腿减价，就琢磨着买回来做一道菜。

先把鸡腿骨去掉，然后用盐、花椒粉(或花椒粒也行)再加一点料酒腌过夜。时间长点也没事，但因为是用蒸的，所以注意掌握用盐量，别太咸了。

撕一小张锡箔纸，把腌好的鸡腿放上去：
把鸡腿肉轻轻卷起来，能卷起来就行，不一定要很紧 。
然后用锡纸包卷鸡腿，再把两头捏拢就好了：
上蒸笼，水开后蒸二十分钟到半小时(根据多少和火力自己斟酌吧)：
稍微凉一下，拿起来把汤汁抖一抖，放保鲜盒里，入冰箱过夜：

吃的时候，拿出来轻轻一撕，包装就去掉啦~~~不像用线缠，还得剪半天。

切成一片片，调上一碗酱油醋，无聊是配酒或者是下饭，味道都很好，没有骨头，孩子也喜欢吃。

#394

給力 哈哈

#395

喜欢这个:cn07: 不知道能不能裹一个咸蛋黄一起卷呢

#396

我没有试过，你试着做一次啊。{:5_137:}

#397

可以啊，用咸蛋黄，很好吃，我用的是鸡胸肉，直接做成口袋状，把蛋黄塞进去，鸡腿肉一样的，楼主的这个卷我也经常做，确实很好吃！

#398

lz的菜看起来太好吃了！

#399

下次我也试着做，哈哈

#400

楼主是大厨楼主是大厨！{:5_142:}