MM 咖哩牛肉酥的recipe我放出來過，你細看一下第一頁的list，上面有，我記得好像在74頁左右。。。
叉燒包和菜肉包主要發麵的技巧。。。等我稍後有空大概把發麵的注意事項列出來給你。。
叉燒 的做法
材料:
五花肉（pork belly），老抽，生抽，糖，盐，油，清水，白胡椒，雞粉，你可以買超市現成的叉燒醬放一大勺 或是多的話 放半瓶
做法:
1.五花肉一块洗净。
2.調味料都放下去，攪拌均勻，醃製過夜。
3.烤箱180-200度預熱，吧 肉排好送進烤箱。 不時的拿出來，翻面，塗上剩下的調味汁。。
4.大概30-40分鐘，需要不是觀察。。視肉的大小而定時間
5.晾冻切件。
小時候感動，是因為我們還沒吃過這麼多好吃的，也是因為在爸爸媽媽身邊無憂無慮呀。。。不過吃湯圓害我好想家:shy:
MM我的桂花是媽媽在國內給我托人帶過來的。。。這裡我真沒看到過。。。。
我之前就想做桂花蜜，可是剩下的桂花不多了，就沒捨得做。。
谢谢哦， 看样子只能等回国了
桂花蜜实在太诱人啊{:5_142:}
楼主有微薄吗？
MM啥時候要回國呀？ 要是六月前你還沒回去。。媽媽再給我帶的話 我可以給你些。。不過肯定不會很多:shy:。。
更新一個 簡單易做的 香蕉巧克力棒
是前幾天我們家那位拿著ipad看動畫，忽然衝到我面前指著動畫裡出現的‘巧克Banana’(動畫裡是這麼叫活的)兩眼放光，為了以防他蹲牆角裝可憐我做出來應付他的。
只有巧克力和香蕉好像不夠好吃的樣子，做了椰絲和杏仁片coating的兩種。 小主婦不捨得浪費 剩下的巧克力溶液做成杏仁椰絲巧克力:shy:
香蕉巧克力棒
做法非常簡單 溶些cooking chocolate 烤香杏仁薄片 準備好椰子絲 香蕉切一半 查上竹籤固定好 裹上melting chocolate 在分別蓋上杏仁片 和椰子絲 放涼 就好啦。。。剩下的melting chocolate 在凝固之前 裹上杏仁片 或是椰絲 就可以了{:5_143:}
天啊。。。。！！ looks delish !!!
谢谢mm, 人好好啊:cn09:
我现在还不确定什么时候回去哦，你的心意我领啦，妈妈好不容易给你带你留着自己用吧我不能自私夺爱啊。
话说我每次看你新菜就是最大的享受啊{:5_148:}
松露直接磨碎加橄榄油伴热面就好。
乌鱼子不能搭配cream。
亲 mini oreo cheesecake那个食谱能做多少个呢？
MM，那個蛋糕做太久了，我記不清楚具體一次做了多少個。。。不過我的模子是6個的，應該是做了六個一次。。。不好意思。。
謝謝MM這麼捧場。。。。MM人也很好的說{:5_136:}
謝謝教導。。。
情人節呀，又一個可以給自己藉口 做大餐的日子。上一個情人節因為和GG分隔兩地,沒有在一起過.
所以籍着節日為他做大餐
Satrter是 構想了很久的 salmon fish cake搭配的capers和rocket 甜辣汁為sauce,
Main是rib-eye,
Side是 cauliflower cheese和未出場的薯條
,Desert是 現烤mini chocolate cake[心]
很意外的…務實派的GG 竟然會送花[可爱][心]
情人節晚餐
啊，这个牛排，是heston的recipe对巴？？昨天我也作了这个
每次看着都觉得不够吃！我这个只重quantity,不中quality的孩纸呀
heston的cooking show我也有看，不過牛排的熱recipe我一直都是根據Gordon ramsay的recipe來做的。。到也有借鑒heston的方法:-)
