mm你包包子放了多少g的酵母啊？是在中超买的吗？ 还有肉馅怎么调呀？ 上次做了一回包子没发起来:cn03:
成功了MM，我忘記說了，酸豇豆和泡椒現在是我家常備的泡菜{:5_143:} 。。我這兩天把做法整理出來給你。。
MM我的酵母並沒有確切的稱量過，都是靠手感，你可以多放，不過不能少放，發麵最好用溫水，低於40度。
肉餡的話很隨意，不過五香粉和醬油是還有油是必備，這樣肉餡才會鮮。。
喬巴又來更新自己的小小招牌菜{:5_142:}
sherry的小招牌菜之一‘夫妻肺片’，便是老公非常喜愛的一道菜，因為他愛吃，所以我常做，久而久之，熟能生巧的變成了喬巴偶的小招牌，很大言不慚呀{:5_142:} ，做的次數實在是多的數不清楚了，不過這次確是可以完整的稱之為‘夫妻肺片’，以往都是沒有加入內臟的，這次真的有‘肺’了{:5_142:} 。
招牌‘夫妻肺片’
汤汁太正了{:5_148:}
谢谢MM，mua~~我这就准备出发去买豇豆角了哈哈
这个，太馋了
这个夫妻肺片真的需要求做法了~~
每样都好好吃
好精美啊~ 蹭飯可以嗎？？
求食譜～！
夫妻肺片的红油。。。。。啊。。。
跪求夫妻肺片做法啊。。。。。
LZ你微博是什么啊，速度关注啊
抱歉，這麼久才把做法給你。。最近要忙活的事情太多了。。。。
酸豇豆的做法
腌渍时间：15天-30天不等，取決於天氣的溫度（我的用了一個半月才酸，那時候天冷）
材料
豇豆一大束，花椒适量，盐 一杯，vodka 半杯， 礦泉水 一升到1.5升左右。。我是用超市買的still water醃製的。。
做法
1.把豇豆洗净、沥干水分，放入盆中撒上盐拌匀，腌约30分钟。之後用水洗乾淨，然後曬乾。。一定要乾透。。不然混入生水很容易發壞。。
2.取一乾淨的锅，加入礦泉水、花椒煮滚，再加入所有调味料调匀待凉，备用。
3.把作法1的豇豆放入罐子中，再倒入作法2的腌汁，密封盖子放约15天-30天即可。
開一鍋滷汁，鹵牛腱肉 和 牛肚。。。鹵好放涼後切片，鋪在盤子上
夫妻肺片主要是那個紅油的做法。。
紅油幾大勺，生抽一勺，蔥薑蒜汁一勺，滷汁兩勺，油潑辣子兩勺，白糖，香醋，麻油各適量。。。芝麻適量。。都放到一起攪拌好倒上去就可以了。。
MM要哪道菜的食譜？？？
。。狠辣。。。
開一鍋滷汁，鹵牛腱肉 和 牛肚。。。鹵好放涼後切片，鋪在盤子上
夫妻肺片主要是那個紅油的做法。。
紅油幾大勺，生抽一勺，蔥薑蒜汁一勺，滷汁兩勺，油潑辣子兩勺，白糖，香醋，麻油各適量。。。芝麻適量。。都放到一起攪拌好倒上去就可以了。。
mm的拿手好菜又来了， 口水啊:cn07:
油泼辣子跟红油的区别是啥啊。。。