欧的神 自制草莓酱&咸鸭蛋

我是女生 饮食男女
#41

{:5_144:}

#42

想吃。。。:cn07:

#43

{:5_129:}

给你科普一下八，所有禽类的蛋都分受精卵和未受精卵，只有前者才会孵出小鸟小鸡小鸭，市面上卖的都是后者，木有生命。

#44

当然生的呀，熟的怎么出油呀？

#45

我想知道列酒那个威士忌可以么？。。。。
JMS有什么便宜的酒可以推荐一下？

#46

可以，brandy vodka 都行，关键是酒精要高度。

#47

腌制的东西切记暴晒，要放在阴凉地方。要不会变质。

#48

带水腌出来，会成臭的变质。
腌制的水要凉开水，就是熟水。

#49

请问腌的时候蛋放在哪里，可以放冰箱吗，还有腌好之后怎样保存

#50

在那个密封口上再缠一层胶带吧，以前我没缠，等的时间比较久才出油，后来缠上了就比较快了

#51

呃 我都是买的

#52

长知识！ 我以为都一样的呢

#53

妹妹，直接红星二锅头走一个吧！ 中超有卖，5胖子以内。包你满意！{:5_136:}

#54

会变质啊!幸好我没试过,不然浪费我的鸭蛋了…

#55

回头也试试自己腌 china town的咸蛋真难吃。。。

#56

这种干腌咸蛋暴晒一下午不会变质，而且是出油的关键——这个方法我已经用了好几年了，而且我经常会晒几次。

但是英国的盐普遍都不够咸，很难腌好，所以腌咸蛋我一定用Lidl的盐。

#57

超喜欢吃咸鸭蛋， 配白粥最好吃

#58

腌制的时候哪个时期晒比较好？

#59

好厲害！！！！！

#60

OH, done now .
Thanks for advice{:5_136:}