我是柒~我喜欢做甜点~
外貌控,喜欢一切美好的东西~所以即使只是蛋糕~也要美美的~
努力建楼中~童鞋们多多支持啊不然木有动力鸟
有疑问的童鞋们可以短消息或者回帖~
柒很乐意跟人分享一切有关美食的心得~
柒的另一个贴:http://market.powerapple.com/viewthread.php?tid=273917&page=1&extra=#pid21377534
柒~·梦工厂 http://blog.sina.com.cn/azulfay
柒~围脖 http://weibo.com/azulfay
这两天出去玩了,没有更新,嘻嘻
争取这几天多上一些作品,童鞋们有没有尝试过我发的这些甜品呢?
记得做过之后告诉柒心得哦~~
在这里发帖之后,认识了一些人,挺有缘分的呢,有一个姐姐开了qq群,群号是:33878662
我们欢迎一切对烘焙有兴趣的童鞋加入一起讨论。
柒会拿出真心对待各位,也请各位拿出真心,坦诚相待哦~
期待童鞋们的加入~~呼呼
后面的作品都有编号和链接的哦~
(点击文字即可传送)
希望童鞋们做了柒推荐的东西也来跟柒分享一下心得哦~
柒前两天给室友MM做了一个生日蛋糕,她脸上的幸福和满足让我觉得很开心,而且收到蛋糕的MM切蛋糕的时候心情都激动的不行~看到甜品带给人们开心和满足,这就是我一直以来追求的东西。除了满足自己的口腹之欲之外,我也希望能让更多的人吃到我做的东西,并给出相应的评价,这样才能一直进步哈~
英文材料对照表,在51楼,顺便附上七常买得材料照片.
传送门:
http://bbs.powerapple.com/viewthread.php?tid=906674&extra=&page=6
建楼真的很累呢,刚刚还要一边上ASDA找产品的图片,然后一边编辑帖子,不过只要对童鞋们有帮助就好啦,呵呵。
想到发这个材料对照表是因为一个姐姐跟我说,每次看博客看到那些东西,但是去超市有时候又不知道英文名叫什么,真的不好找呢。
小柒也深有同感啊,最初学烘焙的时候,要蹲在货物柜前面拿着手机一样一样查,很累啊。而且有的东西真的不好找,比如吉利丁片,比如玉米淀粉,比如奶油奶酪。
我找了好久才找到,其中奶油奶酪,大家都管它叫Cream cheese 但是我找遍了tesco ASDA Sainsbury M&S都没找到,后来是看到英国的烘焙书,上面做cheese cake 都是用soft cheese ,才恍然大悟。还有玉米淀粉,找了很久,最后在泗和行买到了。很多想做的东西,因为材料找不齐一拖再拖,真心桑不起啊~~
所以小柒决定了,以后拍照和写博的时候,把材料的英文名附上,这样大家就不迷茫了,嘻嘻
鲜花阿,掌声阿,威望阿,来得更猛烈些吧。
001号 Strawberry mousse 草莓慕斯
这个没拍过程图~
不过我用的是菜虫的方子和做法,喜欢的童鞋们可以去她的博客看看,传递门:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c52eba30100ipon.html
002号 解决剩吐司的王道-----面包布丁
003号Banana cotta with cranberyy juice----意式香蕉奶冻佐蔓越莓汁—零难度甜品
虽然伦敦的夏天不热,不过没有冰品的夏天,怎么能叫做夏天呢~这个奶冻超级简单,又不需要用到烤箱~动手试试吧~
004号越简单越美味-----杏仁瓦片
更新在29楼,点击上面的文字即可传送~
这款也是我强推的饼干之一,好做,又好吃,还好看~薄脆饼干哦,吃下去满口的香脆~
005号焦糖苹果派
更新在30楼,点击上面的文字即可传送~
看起来复杂,但是其实是利用超市里现成的派皮做的,整个过程也就5分钟左右+烤的20分钟,不到半个小时,就能做好一道倍有面子的千层酥派类点心了~
试试吧~
006号 迷迭香饼干
更新在35楼,点击上面文字即可传送
这是一款完全简单的饼干,不用打发黄油,非常适合新手制作,非常酥松,加上旁边的白糖颗粒,跟迷迭香的味道碰撞,在口腔里形成最完美的感受。
007 泡芙塔~泡芙塔代表爱情哦~
更新在38楼,点击上面文字即可传送
这个稍微复杂一点,不过泡芙谁不喜欢呢?香浓的鸡蛋香味,跟奶油的甜蜜碰撞~
008 banana pancake 香蕉松饼
更新在49楼,点击上面文字即可传送
香蕉的浓郁香味,再淋上蜂蜜,特别好吃的一款松饼~
为什么不花几分钟给自己来一个营养丰富的早餐呢?
009号 焦糖香蕉黑巧挞
更新在58楼,点击上面文字即可传送
当香蕉遇上巧克力, 会有怎样甜蜜的故事发生?
一边吃热腾腾的挞,一起听小柒告诉你吧。呼呼
010号 strawberry romance给朋友的蛋糕,但是最后他也没有拿走桑心了。。。~
想吃的举个爪
更新在64楼,点击上面文字即可传送
011号 酥皮红豆饼-----苏式月饼
中秋快乐,快来吃苏式月饼吧~酥的掉渣~~O(∩_∩)O~
更新在93楼,点击上面文字即可传送
012号 蔓越莓酥饼
更新在99楼,点击上面文字即可传送
013号 英式传统下午茶,蔓越莓司康配奶茶。更新在110楼,点击上面文字即可传送
014号,跟着味觉去旅行=====芝士香葱面包
]更新在117楼,点击上面文字即可传送
015号, 秋末的草莓蛋糕
更新在131楼,点击上面文字即可传送
016号,万圣节点心之女巫手指饼
更新在133楼,点击上面文字即可传送
017号 Tiramisù, take me away~提拉米苏带我走
更新在159楼,点击上面文字即可传送
018号栗子奶油蛋糕和翻糖兔子
更新在171楼,点击上面文字即可传送
019号 柠檬塔
更新在171楼,点击上面文字即可传送
020 号抹茶卷
更新在173楼,点击上面文字即可传送
021号提拉米苏,百利甜慕斯
更新在174楼,点击上面文字即可传送
022号
咖啡芝士蛋糕
更新在178楼,点击上面文字即可传送
023号
葡式蛋挞
更新在184楼,点击上面文字即可传送
024号
酥皮奶油浓汤----有面子的西餐简单做
更新在189楼,点击上面文字即可传送