刚买1周面包机,正新鲜着呢,
今天早上做了馒头,下午刚才又做了鲜肉青菜包,
味道很好。
面包机和的面很好很好.
和的时候先放入 大约 500 克面粉.
1包 (7克) 干酵母 (Hefe)
水的话一点点加.
看到面团形成的时候就停止加了.
面团材料:面粉500克(我用的是 405 面粉),水 200 克,干酵母7克,
作法:面粉、酵母, 水的顺序,依次将材料放入面包机内,
然后选择“和面和发面”这个程序,这个程序耗时一小时,(和面大约 20-30分钟, 很块 )这段时间可以去做馅。